Recetas de cómo se cocinan los codillos

CODILLOS ENCEBOLLADOS

CODILLOS ENCEBOLLADOS

De todas las formas en la que se pueden cocinar en casa como más nos gustan es encebollados, queda una carne tierna y jugosa, tan melosita que lo disfrutamos como si se tratase del mejor de los manjares
3 0
CODILLOS DE CERDO GUISADOS

CODILLOS DE CERDO GUISADOS

Y codillos listos, la salsa la podéis pasar por el pasapuré o no, eso según gustos. En el mortero (yo utilicé fuente porque mi mortero es de risa, muy pequeño), picamos los dos ajos, el perejil, echamos el sal, el vino y el coñac, picamos y mezclamos todo bien y reservamos
0 0