Recetas de cómo se preparan los dulces de frutas

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¿Cómo se prepara el Budin Peruano?

¿Cómo se prepara el Budin Peruano?

Trozar el bizcocho, colocarlo en un tazón, agregar la leche, el azúcar los huevos, agregar la mantequilla en pequeños trozos con una cucharadita, luego mezclar, terminamos agregando el pisco, las pecanas y la ralladura de naranja
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Dulce de frutas y de manzana

Dulce de frutas y de manzana

En estos momentos hay un enorme excedente de fruta y una excelente forma de aprovecharla es hacer conservas para usarlas a lo largo del año de diferentes maneras, una forma que tiene muy buena acogida son los dulces de fruta, el más conocido es el dulce de membrillo, pero está igual de bueno con otras frutas
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Cómo hacer tortitas americanas caseras o pancakes, la mejor receta

Cómo hacer tortitas americanas caseras o pancakes, la mejor receta

Si te has quedado con ganas de complementar tu desayuno americano, aquí tienes nuestros huevos revueltos con bacon, anímate y acompáñalos con pan de molde casero
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Postres & Dulces Italianos

Postres & Dulces Italianos

Sucede como en España, que en cada época del año se preparan unos dulces o pasteles diferentes, ya sea Navidad, carnaval, Semana Santa etc
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Cómo hacer masa de crepes, la receta definitiva

Cómo hacer masa de crepes, la receta definitiva

Siempre nos gusta darle una vuelta a los desayunos, y aunque entre semana resulta bastante complicado por la falta de tiempo, los fines de semana es el momento perfecto para pasar un ratito en la cocina innovando y preparando algo más especial
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Receta de la «New York Cheesecake» que sabe como siempre pensabas que sabría

Receta de la «New York Cheesecake» que sabe como siempre pensabas que sabría

El caso es que después de varias recetas y algunos intentos, dimos un día con la receta definitiva, la receta que encajaba con la imagen mental que teníamos de cómo debería ser y saber la New-York Cheesecake y ¡EUREKA
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Dulce frío con fruta de temporada y kirsch - Reto "Alfabeto dulce "

Dulce frío con fruta de temporada y kirsch - Reto "Alfabeto dulce "

Referente a los bizcochitos de soletilla solo comentaros que yo lo he preparado con unos bizcochitos de soletilla caseros, pero si optáis prepararlo con unos comprados, perfecto
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Tarta "Bosque encantado" con crema de anacardos y frutos rojos (tarta vegana, integral y sin azúcar)

Tarta "Bosque encantado" con crema de anacardos y frutos rojos (tarta vegana, integral y sin azúcar)

En un bowl se mezclan los ingredientes secos (harina, cacao, bicarbonato y sal) y en otro bowl se mezclan los ingredientes húmedos (excepto el agua)
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Buñuelos dulces

Buñuelos dulces

Muchas personas me preguntaban cómo hacer buñuelos y como lo prometido es deuda aquí esta la receta, y ahora solo hay que animarse y cocinar
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Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

En México, la melaza sólida de azúcar se vende en forma de cono truncado, con el nombre de piloncillo (en el centro y norte del país) o panela (en el sur), y es la base de varios postres mexicanos muy estimados como el atole, los camotes enmielados, las calabazas en piloncillo, los frutos cristalizados y el ponche, que es una bebida a base de frutas hervidas como la guayaba, manzana, tejocote, caña de azúcar y canela acompañada por el piloncillo y se toma en invierno, etc
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Cómo hacer almíbar

Cómo hacer almíbar

Para comprobar la consistencia que va adquiriendo el almíbar, podemos hacer uso de un termómetro especial para estos menesteres (pasajarabes), o, como se ha hecho toda la vida, podemos humedecernos las yemas de los dedos y, tras dejar que un poco de almíbar se atempere, comprobamos su textura palpándolo con las yemas de los dedos
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Dulces para una tarde de Merienda

Dulces para una tarde de Merienda

Estos pasteles se preparan especialmente para el día del Yom Kipur judío (día de ayuno estricto). Son unos muffins muy sencillos de preparar, encima nos deja la receta del Buttercream tan característico de estos dulces tan americanos y tan de moda
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Cómo deshidratar bananas

Cómo deshidratar bananas

Si lo pones a una temperatura más alta, los frutos correrán el riesgo de quemarse por fuera y no deshidratarse por dentro
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Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

Y antes de explicar cómo se prepara sólo quiero reconocer que hoy está aquí este dulce de membrillo gracias a mi madre
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Pan dulce

Pan dulce

El secreto de los frut@s secos. -Troceamos finamente los frutos secos y la manzana. Lo mezclamos con la ralladura de limón y el ron, dejamos que todo se macere durante una hora
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Dulce de membrillo y nueces

Dulce de membrillo y nueces

En estas fechas que nos encontramos, de un tiempo para acá, se viene celebrando una fiesta nueva que es la de Halloween, y pienso que más Tradicional que en esta fecha, es nuestras "Fiestas de todos los Santos", con esos Frutos de Castañas, Nueces, Almendras, Membrillos, Boniatos
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Loukoumades (Dulce Griego)

Loukoumades (Dulce Griego)

Se sirve junto a una jarrita con jarabe de miel, agua y una cucharada sopera de zumo de limón, para echarle más jarabe por encima además de bañarlos en la miel