Recetas de cadera de ternera rellena al horno

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Receta de empanadas de Carne a cuchillo

800 gramos a 1 kilo de carne magra del corte de tu preferencia (matambre, secreto, redondo, peceto, nalga, cadera…), los ingredientes que necesitas para hacer este relleno para empanadas de carne a cuchillo:, 100 mililitros o centímetros cúbicos de tomate natural o tomate frito