Recetas de calabaza frita

30 Guardada
Calabaza frita

Calabaza frita

Una vez frita la calabaza le añadimos el majado y sazonamos al gusto, lo movemos para integrar bien los sabores y apartamos
5 Guardada
Leche Frita de Calabaza

Leche Frita de Calabaza

de calabaza, pelada y troceada. Hoy quiero enseñaros una receta de leche frita diferente a la que tod@s conocemos, pero con un sabor y sobre todo una cremosidad que os conquistara sin dudarlo
4 Guardada
Calabaza frita con morcilla

Calabaza frita con morcilla

En el mismo aceite ponemos a freír a fuego medio la calabaza pelada y cortada en dados con un poco de sal
1 Guardada
Calabaza frita en actifry

Calabaza frita en actifry

Trocear la calabaza. Personalmente me gustó mucho la textura adquirida de la calabaza en la actifry, asi como las patatas no me gustan tantos
0 Guardada
LECHE FRITA DE CALABAZA

LECHE FRITA DE CALABAZA

Para gastar poco, y preparar un receta rápida y barata, os dejo la receta de las tradicional Leche Frita de nuestras abuelas, con la variación de que le he añadido calabaza
15 Guardada
Tortilla de calabaza frita

Tortilla de calabaza frita

Escurrimos el aceite y reservamos- En la misma sartén, añadimos más aceite y freímos las láminas de calabaza- En un bol, batimos los huevos y añadimos la sal y el cilantro o perejil picado, la cebolla y el ajo rehogados y las láminas de calabaza fritas
0 Guardada
Crema de calabaza con mejillones y cebolla frita.

Crema de calabaza con mejillones y cebolla frita.

La receta que hoy voy a enseñaros está hecha con la crema de calabaza, pero para darle un toque especial he añadido unos mejillones y cebolla frita, para que no os parezca que coméis siempre lo mismo, espero que os guste
46 Guardada
Calabaza a la plancha y espárragos

Calabaza a la plancha y espárragos

-Calabaza-espárragos-aceite de oliva-salPonemos en la plancha o en una sartén un poco de aceite y sal la calabaza cortada en rodajas no muy gruesas y los espárragos, una vez dorados, apartamos
5 Guardada
Berenjena frita en la salsa (Nasu no Agebitasi)

Berenjena frita en la salsa (Nasu no Agebitasi)

Esta vez presento con sólo berenjena pero también podría hacer con más verduras como pimiento, calabaza, calabacín y espárragos
25 Guardada
Crema de calabaza light - Thermomix

Crema de calabaza light - Thermomix

Los adornos del jamón y la cebolla frita son opcionales, tampoco son muchas calorías ni grasas, pero si lo prefieres no los pongas
13 Guardada
Crema fría de calabaza y zanahoria

Crema fría de calabaza y zanahoria

Cebolla frita crujiente (opcional, como guarnición). Pero el otro día, en la fiesta que mi amigo Nacho daba en su casa para inaugurar la temporada veraniega en su terraza, nos agasajó con una crema fría de calabaza y zanahoria, cuya receta recogimos un poco a vuela pluma
12 Guardada
RISOTTO DE CALABAZA CON BEICON Y NUECES  (DIETA)

RISOTTO DE CALABAZA CON BEICON Y NUECES (DIETA)

(Si optáis por utilizar la cebolla frita deshidratada como yo he hecho, agregarla en el momento en que añadáis el caldo)
10 Guardada
Crema de calabaza con arroz y queso

Crema de calabaza con arroz y queso

Cocida, horneada, frita, combinada con otras verduras. Si hay una hortaliza versátil, esa es la calabaza
7 Guardada
Crema de lentejas y calabaza

Crema de lentejas y calabaza

Se sirve con una rodaja de morcilla frita para adornar a modo de isla, o se puede desmenuzar. Pelar y cortar en cubitos la calabaza y la patata
6 Guardada
Chulas de calabaza

Chulas de calabaza

En esta ocasión, Mila y Nina, del blog “La cocina de Camilni” nos propusieron elegir un dulce típico de otra Comunidad Autónoma diferente a la nuestra (yo soy de Castilla y León, así que debía elegir un postre de cualquier otra parte) con las condiciones de que fuese una masa frita
5 Guardada
Guiso de calabaza con bacalao y almejas

Guiso de calabaza con bacalao y almejas

De todos es conocida la receta de la calabaza frita con morcilla aunque en este caso vamos a cocinarla en una exquisita cazuela con los toques marineros del bacalao y las almejas