Recetas de caldo de bagre

27 Guardada

Caldo de bagre

1 cabeza de , bagre, 500 gr de , yuca, 2 dientes de , ajo, picados, 1 cdta de , cilantro, picado, comino, al gusto, sal, pimienta, al gusto
1 Guardada

Caldo 7 mares

8 tazas de agua caliente, 700 gramos de filete de pescado (de preferencia bagre), 4 cucharadas de polvo de camarón en polvo
1 Guardada

Caldo de Oso

1 kg. de pescado azul o bagre, 2 litros de agua, 1 lata de puré de tomate, 2 ajos, 1/2 cebolla, 3 cebollitas de rabo