Recetas de canapes de anchoas

Canapés de mozzarella, higo y anchoa

Canapés de mozzarella, higo y anchoa

Aunque otras veces basta con un buen pan para acompañar unas suculentas anchoas…. Seguramente este verano estaréis haciendo algunas comidas y cenas especiales, con amigos, al aire libre, de picoteo… y a veces se agotan las ideas para ofrecer aperitivos diferentes, que además de ricos sean frescos, y si son nutritivos mucho mejor
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Canapé de huevo y anchoa

Canapé de huevo y anchoa

Encima del huevo pondremos las anchoas y encima de ellas un poco de tomate rallado. Hoy os traigo una receta de un aperitivo que lo descubrí el año pasado por estas fechas y me encantó, tanto que este año repito para la celebración familiar, es sencilla y rápida, muy apta para cualquier ocasión, aunque sabéis que me gusta reservar algunos platos sólo para estas fechas, así son más especiales
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