Recetas de caquis sin huevo

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CAQUI CARAMELIZADO

CAQUI CARAMELIZADO

    No es tocino de cielo aunque lo parezca, escogemos un caqui que esté maduro, lo pelamos y cortamos con forma de cuadrado que dividiremos en dos
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Caquis.

Caquis.

Una de las frutas otoñales es sin duda el caqui y este año vuelve a ser un buen año para esta fruta, que por el contrario que otros frutales este año el caqui si tiene fruto en abundancia
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Caqui Persimón con frutos secos y salsa toffee

Caqui Persimón con frutos secos y salsa toffee

Echar el azúcar moreno en una sartén junto con el agua, y calentar a fuego bajo hasta que empiece a burbujear y tome un color dorado, pero sin quemarse
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Postre de Caquis con yogur griego

Postre de Caquis con yogur griego

Ingredientes (4pax) - 2 caquis. Pelar y cortar los caquis reservando 2 trozos alargados como en la foto para decorar
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FLAN CON CAQUIS ASADOS

FLAN CON CAQUIS ASADOS

Los caquis asadosPelar los caquis y cortarlos en gajos. El flan500 ml de leche entera120 de azúcar (la receta pone 240)esencia de vainilla4 huevos(la receta pone 2 huevos y 2 yemas)CarameloPonemos todos los ingredientes en la batidora  excepto el caramelo y lo batimos. Yo lo hice en thermomix Glasear el azúcar v progresivaAñadir los huevos y blanquear con mariposa 3 minutos a velocidad 3. 4 huevos. 2 huevos
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Ensalada de jamón, caqui y tomate con aliño de aceite, ajo y perejil

Ensalada de jamón, caqui y tomate con aliño de aceite, ajo y perejil

Lavamos y pelamos los caquis. Empezamos el año calentando motores con una medio receta, porque receta. lo que se dice receta
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Puré de caqui con yogur y fruta

Puré de caqui con yogur y fruta

Ya he visto por ahí muchas recetas navideñas. yo de momento aún no he empezado, sigo con mis postres sanos, que por otra parte me encantan
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FLAN DE CAQUIS

FLAN DE CAQUIS

Reservar un poco de leche para disolver la cuajada y el resto batirlo junto con los caquis, el azúcar y el flan, llevar al fuego y esperar a que hierva sin dejar de remover
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MERMELADA DE CAQUI Y NARANJA AL AROMA DE CAFÉ

MERMELADA DE CAQUI Y NARANJA AL AROMA DE CAFÉ

La ponemos a fuego fuerte añadimos el zumo de limón y removiendo sin parar la dejamos 5 minutos , a continuación añadimos bajamos a fuego bajo ( el mio de 9 puntos al 5)
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Bizcocho integral con caqui persimon

Bizcocho integral con caqui persimon

hoy un poco tarde pero no te dejo un domingo sin postre. En un bol batimos los huevos con el azúcar durante unos minutos, hasta que blanquee y se esponje
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Postre de caqui con galleta, yogur, queso y nata

Postre de caqui con galleta, yogur, queso y nata

He puesto dos recetas seguidas de postres cuando normalmente voy alternando, pero como se acercaba un día un tanto especial, aunque no lo celebre, pensé en poner esta receta el jueves pero el ordenador me jugó una mala
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Flan Mousse de caqui

Flan Mousse de caqui

Como todos los años uno de nuestros amigos nos regala una buena cantidad de caquis. Removemos todo para su integración y cocemos unos minutos sin dejar que hierva
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Chutney de Caqui

Chutney de Caqui

Ya os mostramos por Facebook que en Halloween nos habían traído una caja entera de caquis, así que como os prometí una receta con caquis tengo que cumplirlo 'pa que no me castigue er zeñó'
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Crema de chirimoya y caqui con polvo de pistachos y granada

Crema de chirimoya y caqui con polvo de pistachos y granada

2 caquis200 gr. Quiero dedicar este postre a Margot. por ser la reina de las frutas y de las presentaciones en copa