Recetas de caracteristicas de un recetario de cocina

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La cocina de Semana Santa

La cocina de Semana Santa

Estos platos junto con otras recetas las pueden consultar en el recetario de El Club de la Cazuela. Aunque en anteriores post y llegando estas fechas de Semana Santa me he ocupado de la cocina de Cuaresma no me resisto a dejar pasar el momento sin abordar esta agradable sensación de volver a los olores y sabores característicos de la gastronomía semanasantera
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Cocina y diviértete este verano con Philips

Cocina y diviértete este verano con Philips

Este verano será mucho más sano y divertido cocinando con la ayuda de una gran marca, como Philips, que siempre quiere mejorar nuestra salud, y calidad de vida
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UN PASEO POR ASTURIAS

UN PASEO POR ASTURIAS

Asturias es una tierra de dulce tradición, en la que destacan los productos de las confiterías que encuentras en todos los pueblos y que ofrecen una amplia variedad de productos para endulzar el paladar, pero esta tradición, comienza con el recetario traspasado de generación en generación, de abuelas a madres y de madres a hijas, que han dado renombre a una amplia variedad de postres como
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Robot de Cocina Lidl Silvercrest Kitchen Tools

Robot de Cocina Lidl Silvercrest Kitchen Tools

A simple vista, parece un robot muy correcto, habrá que ver si es posible adaptar las recetas de thermomix a este robot de cocina o el recetario que nos presenta Lidl para poder sacarle partido
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Como preparar un escabeche

Como preparar un escabeche

Hoy te traigo una receta de esas básicas para cualquier recetario que se precie. El escabeche es una forma de cocinar pescados y carnes para su conservación y nos lo presenta con estas sardinas escabechadas
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Huevos negros rellenos de aguacate y atún para {Con un par}

Huevos negros rellenos de aguacate y atún para {Con un par}

nuestra pagina de Facebook "Directas al Grano" ha pasado a llamarse desde hace unos dias "Entre Fogones anda el Reto" donde incluiremos ademas de todo el recetario de arroz las próximas recetas con huevo y otras futuras
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Ensalada Aragonesa y un par de trucos

Ensalada Aragonesa y un par de trucos

Y un año más, el tercero ya, que Rosilet organiza una campaña para recopilar un recetario de ensaladas, comida fresquita y súper sana que bien sirven para pasar mejor este calor del verano, por lo que quisiera aportar esta propuesta de ingredientes habituales en nuestra cocina a su iniciativa de ideas de alimentación saludable
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Abre la nevera y cocina con lo que encuentres. (Xabier Gutiérrez)

Abre la nevera y cocina con lo que encuentres. (Xabier Gutiérrez)

Pues que no es un recetario más a uso, no es una libro de cocina corriente y moliente. Un libro de cocina, si
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Clafoutis de cerezas para un #TSviajero

Clafoutis de cerezas para un #TSviajero

Durante el mes de julio y el de agosto, meses viajeros por excelencia, se trata de recopilar recetas de otros mundos, platos que nos han gustado de nuestros viajes al extranjero, presenciales o virtuales para hacerlos formar parte de nuestro recetario
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Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

*Fundimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas, y extendemos esta masa por la base del molde que vayamos a utilizar
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Tarta de Manzana y Canela (sin azúcar)

Tarta de Manzana y Canela (sin azúcar)

Por postres como este, merece la pena pasar un ratito en la cocina, ¿verdad. ¿A quién no le gusta una tarta de manzana
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Turrón de Coco con cobertura de Chocolate

Turrón de Coco con cobertura de Chocolate

Además como en casa solo me gusta a mi, me he elaborado una mini-tableta de turrón con la mitad de los ingredientes de la receta original de Alicia del blog Recetario Canecositas
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Tarta de queso y uvas

Tarta de queso y uvas

Hoy toca una entrada programada por que como os dije, aunque estemos de vacaciones el blog no descansa y más si os tengo que presentar la receta de hoy, por que tiene un ingrediente muy especial
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Pastela Marroquí de Pollo con Almendras

Pastela Marroquí de Pollo con Almendras

Asmae lleva esta pasión en la sangre desde muy pequeña, cuando se metía cocina para deleitar a su madre, recibiéndola con alguna de sus delicias cada vez que ella volvía cansada del trabajo
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FOCACCIA DE CEBOLLA Y TOMATES SECOS CON ACEITE DE HIERBAS

FOCACCIA DE CEBOLLA Y TOMATES SECOS CON ACEITE DE HIERBAS

La focaccia que hoy os traigo, lleva como cobertura, cebolleta fresca, y tomates secos, junto con un aceite de hierbas, que os servirá no solo para esta receta, sino como un básico en vuestro recetario si os gustan las hierbas aromáticas, ya que además de fácil de preparar, sirve para aderezar desde una ensalada, hasta cualquier preparación tipo provenzal o mediterranea
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Pastel de Tomate y Habas

Pastel de Tomate y Habas

Recuerdo que el último fue uno de brócoli y guisantes, con una presentación espectacular. L de nata líquida para cocinar