Recetas de carne con tocineta

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Receta de pasta con carne y setas – Macarrones con panceta y setas boletus – Penne rigate con pancetta e porcini

Receta de pasta con carne y setas – Macarrones con panceta y setas boletus – Penne rigate con pancetta e porcini

Es una receta que se prepara sin aceite, aprovechando de la grasa de la panceta o tocineta. La receta de pasta o macarrones con carne y setas, es una receta fácil de preparar y se presta a muchas variantes, con respecto a las tantas carnes (con salchichas frescas por ejemplo, aquí la receta) que se pueden usar y las setas (champiñones, setas de cardo, chopos, etc
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Fiambre 3 carnes

Fiambre 3 carnes

Hay que tener en cuenta que la tocineta y el jamón serrano ya aportan sal, y que la pechuga de pollo la vamos a poner sin adobar, aunque también podemos tenerla en la nevera, hecha tiras y con un poco de condimento para que absorba sabores
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