Recetas de carne de mejillon en salsa

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MEJILLONES EN SALSA

MEJILLONES EN SALSA

Retirarles a los mejillones la cascara que no lleva la carne del mejillón. Entonces añadir el vino oloroso remover y verter poco a poco el caldo de los mejillones sin dejar de remover y según si queréis la salsa más ligera añadir un poco más de caldo
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