Recetas de carne enrollada

Pastel {enrollado} de carne picada

Pastel {enrollado} de carne picada

tenía la carne aliñada para hacer filetes rusos, pero se me echó el tiempo encima haciendo otras cosas, así que me quedé sin tiempo para freír los filetes
Otro enrollado de carne picada

Otro enrollado de carne picada

de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera). A la carne picada le echamos un huevo, sal, pimienta o la especia que nos guste, un poco de pan rallado, y mezclamos bien
Enrollado de carne molida al horno

Enrollado de carne molida al horno

El rollo de carne es un plato ideal para aquellas reuniones familiares, eventos y celebraciones en los que quieres preparar una receta diferente pero fácil y sabrosa al mismo tiempo
Carne Enrollada a la Cubana

Carne Enrollada a la Cubana

Esta Receta de Carne Enrollada a la Cubana es una variante de un plato que se sirve tradicionalmente en los buffets
Enrollado de carne

Enrollado de carne

El pastel enrollado o enrollado de carne, está inspirado en los pasteles de carne de Inglaterra, donde existen varias maneras de prepararlo
Carne rellena en salsa

Carne rellena en salsa

Picamos el diente de ajo y el jamón muy picadillo y lo mezclamos con la carne picada, el huevo, el perejil y salamos
PASTEL DE CARNE, CHAMPIÑÓNES Y ESPINACAS

PASTEL DE CARNE, CHAMPIÑÓNES Y ESPINACAS

     El pastel, rollo o arrollado como lo llaman en Argentina, tiene múltiples variantes, yo en este caso lo he preparado con carne picada de buey, aunque también puedes prepararlo perfectamente con ternera e incluso cerdo
Escalopines enrollados a la piña

Escalopines enrollados a la piña

  Y es que no me he podido resistir a participar en el tentador concurso que ElPozo organiza como parte de su campaña “Los placeres de la carne
Carne al canuto

Carne al canuto

rollos de carne. de carne de cerdo picada. los rollos de carne. En un bol ponemos la carne de cerdo picada, las cucharadas de jamón serrano picado muy fino, los huevos troceados y la cebolla picada
Carne al canuto.

Carne al canuto.

En esta ocasión yo he elegido la receta salada, " carne al canuto" y he de decir que nos ha gustado muchísimo, para repetir
ROLLO DE CARNE PICADA

ROLLO DE CARNE PICADA

de carne picada de cerdo¼ kg. Cortamos en rodajas la carne y vertemos la salsa sobre ella. Los tiempos son estimados ya que cada horno es diferente, tenemos que ver que la carne se dore
HOJALDRES DE CORDERO Y ESPECIAS

HOJALDRES DE CORDERO Y ESPECIAS

Dorar cebolla picada en una sartén con un poco de aceite, agregar carne picada, sazonada con sal y pimienta y rehogar a fuego fuerte, separando los grumos con ayuda de un tenedor, hasta que esté ligeramente dorada