Recetas de carne mechada cadiz

CARNE MECHADA: DE MECHADA SÓLO EL NOMBRE

CARNE MECHADA: DE MECHADA SÓLO EL NOMBRE

Carne mechada, acompañada de higos frescos, uvas y patatas fritas / Foto P. Este tipo de carne se toma fría, de tapa, en los bares, etc, aunque en ocasiones también se consume caliente
Carne mechada

Carne mechada

Esta forma de preparar la carne es típica del sur de andalucia, sobretodo Cádiz y Sevilla, allí la podemos encontrar en muchos bares, en Cádiz se suele servir caliente con una buena salsa en las cenas familiares y la preparan con cinta de lomo