Recetas de carne molida especial arguinano

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PASTEL DE CARNE CON PASAS Y PURÉ DE PATATAS

PASTEL DE CARNE CON PASAS Y PURÉ DE PATATAS

Añadimos sal y pimienta negra molida. En esta ocasión con un sabroso sofrito de verduras con pasas que le dan a la carne un sabor estupendo, y puré de patatas casero que siempre tiene un encanto especial
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Lasaña de pure de patatas y pollo

Lasaña de pure de patatas y pollo

Carne picada de pollo. Ahora le echo un poco de pimienta molida y nuez moscada. Vamos con una "lasaña" especial, en esta ocasión no usaremos las típicas placas de pasta, las cambiaremos por puré de patatas y les daremos una forma peculiar
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Bodas de Madera

Bodas de Madera

Para el tournedó tenemos que cortar los solomillos en forma redonda (reservamos la carne que sobre claro está) y los rodeamos con media loncha de bacon cortada a la larga