Recetas de cebollas pequeñas

Pequeños flanes de alcachofas

Pequeños flanes de alcachofas

Para la salsa. 100 ml de nata fresca líquida. 4 cucharadas de Parmigiano Reggiano D. O. P rallado Galbani. Sal y pimienta
CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS

CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS

Pues hoy, voy ha mostraros como CA'N TOVELO prepara una base confit de cebollas pequeñas que os van ha servir sino de guarnición, como parte de ella, formando la base del sabor de una de nuestras guarniciones favoritas para acompañar cualquier carne/pescado a la brasa o al horno
Cebollas Rellenas

Cebollas Rellenas

La verdad es que me da mucha pereza prepararla porque se me ponen los ojos como a un niño después de ver Bambi, pero es que estas cebollas rompen corazones
CEBOLLAS EN VINAGRE (ENCURTIDOS)

CEBOLLAS EN VINAGRE (ENCURTIDOS)

Cebollas pequeñas (la cantidad que tengamos). Pelamos las cebollas mientras ponemos agua a hervir con dos cucharadas colmadas de azucar, cuando el agua comience a hervir introducimos las cebollas y en el momento que comiencen a hervir de nuevo esperamos un minuto, escurrimos y dejamos enfriar, seguidamente las ponemos en un bote de cristal añadimos dos cucharadas de sal para un bote como el de la foto y cubrimos con el vinagre, podemos poner unas hojas de laurel y un limon cortado a rodajas
Esas pequeñas belgas

Esas pequeñas belgas

Las coles de Bruselas nunca han sido mis amigas. Por suerte o por desgracia, en mi casa nunca se han comido y en el colegio tampoco las ponían
CEBOLLAS CONFITADAS

CEBOLLAS CONFITADAS

de cebollas francesas pequeñas (éstas era de la empresa Aparici ), 250 ml. Una guarnición buenísima para carnes
Pequeños flanes de alcachofas

Pequeños flanes de alcachofas

Para la salsa. 100 ml de nata fresca líquida. 4 cucharadas de Parmigiano Reggiano D. O. P rallado Galbani. Sal y pimienta
Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

2 cucharadas pequeñas de azúcar ( se puede poner azúcar moreno). 4 cucharadas pequeñas de vinagre de modena. 2 cucharadas pequeñas de azúcar ( se puede poner azúcar moreno). 4 cucharadas pequeñas de vinagre de modena
Las cebollas rellenas de Loli

Las cebollas rellenas de Loli

Este típico plato asturiano, me lo ha enviado mi amiga Loli, tengo que confesar que aún no lo he probado pero con la pinta que tiene y lo que me gustan las cebollas, seguro que lo haré
Cebolla caramelizada o confitada

Cebolla caramelizada o confitada

Pelar las cebollas y cortar en trozos más bien pequeños, freir en el aceite y mantequilla a fuego bajo y cuando empiece a estar pochada añadir el resto de los ingredientes
Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada es un fondo de armario al que se le puede dar mucho uso en la cocina. Es una receta muy sencilla de hacer y que lo único que requiere es estar pendiente durante media hora de ir removiendo de ven en cuando
Cebollas al miso

Cebollas al miso

-Cuatro cucharadas pequeñas de miso. Además de un plato muy nutritivo, excelente para calmar un estómago inflamado o con acidez, y regenerar la flora intestinal, estas cebollas al miso son deliciosas
La cebolla mejora del estado de ánimo

La cebolla mejora del estado de ánimo

Las cebollas también contienen pequeñas cantidades de calcio, hierro, ácido fólico, magnesio, fósforo y potasio, quercetina (un antioxidante) y azufre
Cebollas en vino blanco

Cebollas en vino blanco

10 Cebollas pequeñas y deshojadas, que queden como pétalos. Relacionado 10 Cebollas pequeñas y deshojadas, que queden como pétalos
Lasaña al horno

Lasaña al horno

Cortar la cebolla, la zanahoria y el apio y sofreírlo todo en una sartén con el aceite y la mantequilla