Recetas de cebollas pequeñas

CEBOLLAS EN VINAGRE (ENCURTIDOS)

CEBOLLAS EN VINAGRE (ENCURTIDOS)

Cebollas pequeñas (la cantidad que tengamos). Pelamos las cebollas mientras ponemos agua a hervir con dos cucharadas colmadas de azucar, cuando el agua comience a hervir introducimos las cebollas y en el momento que comiencen a hervir de nuevo esperamos un minuto, escurrimos y dejamos enfriar, seguidamente las ponemos en un bote de cristal añadimos dos cucharadas de sal para un bote como el de la foto y cubrimos con el vinagre, podemos poner unas hojas de laurel y un limon cortado a rodajas
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Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

2 cucharadas pequeñas de azúcar ( se puede poner azúcar moreno). 4 cucharadas pequeñas de vinagre de modena. 2 cucharadas pequeñas de azúcar ( se puede poner azúcar moreno). 4 cucharadas pequeñas de vinagre de modena
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Esas pequeñas belgas

Esas pequeñas belgas

Las coles de Bruselas nunca han sido mis amigas. Por suerte o por desgracia, en mi casa nunca se han comido y en el colegio tampoco las ponían
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Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada es un fondo de armario al que se le puede dar mucho uso en la cocina. Es una receta muy sencilla de hacer y que lo único que requiere es estar pendiente durante media hora de ir removiendo de ven en cuando
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