Recetas de cebollitas francesas glaseadas

CEBOLLAS FRANCESAS GLASEADAS

CEBOLLAS FRANCESAS GLASEADAS

g de cebollitas francesas. Son las escalonias, unas cebollitas que suelen. g de cebollitas francesas. las cebollitas para pelarlas con mayor facilidad
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Diccionario gastro-mágico

Diccionario gastro-mágico

- Cocer algunas hortalizas como cebollitas, nabos, zanahorias. "Cada maestrillo tiene su librillo" y como bien sabréis en cada oficio tienen sus expresiones para definir según que cosas, un claro ejemplo es este diccionario gastronómico que he escrito para quien a la hora de leer algún libro de cocina le hayan aparecido expresiones no muy comunes para el resto de los mortales, jejejeje (los cocineros somos así de raros
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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

de mantequilla y una cucharada de aceite y colocaremos las cebollitas a fuego lento. Servimos la carne con las cebollitas y los champiñones por encima
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