Recetas de cena con champiñones

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Champiñones con Beicon (Thermomix)

Champiñones con Beicon (Thermomix)

Una receta fácil de elaborar y muy rápida, ideal para una cena o comida ligera. -Lavar los champiñones, yo suelo llenar de agua fría un bol amplio, les corto la base donde está la tierra, los meto en el agua del bol y los remuevo con la mano para que vayan soltando la tierra que suelen tener adherida, en dos meneos la tierra se queda en el fondo del bol, se sacan del agua y se dejan escurrir
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Champiñones estilo pizza

Champiñones estilo pizza

En un ratillo los tendrás preparados, y son ideales para picotear o para una cena. Me encantan los champiñones, y me gusta prepararlos de diferentes maneras, aunque rehogados simplemente con unos ajos, están estupendos, siempre te dan la opción de hacer muchas más cosas ricas con ellos, porque son muy versátiles en la cocina
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