Recetas de cena fria para fin de año 2012

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Fin de año y tronco de Navidad

Fin de año y tronco de Navidad

Este año toca cena en casita. Por eso en casa hoy hay doble celebración, a la comida y a la cena. Enrollamos sobre él y dejamos enfriar unos minutos
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Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Hola amigos, una vez más se acercan las fiestas de fin de año y muchos de ustedes me piden que les recomiende algún menú para compartir con sus seres queridos
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10 recetas para impresionar en la cena de Nochevieja.

10 recetas para impresionar en la cena de Nochevieja.

Te ha horrorizado lo del pollo por Nochevieja y lo que tú buscas en gastarte lo máximo posible en cada una de las propuestas, al fin y al cabo es una vez al año no
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Un postre muy navideño: TARTA DE TURRÓN DE JIJONA

Un postre muy navideño: TARTA DE TURRÓN DE JIJONA

Con las prisas y la cocina a toda marcha para la cena de Nochebuena se me olvidó sacarle fotos. De muchos he escuchado este año que en las cenas y comidas de Navidad se os hace pesado rematar con un postre pero los turrones os empalagan mucho más
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Costrada "griego-noruega".... y un poquito más de Siria (Variadito)

Costrada "griego-noruega".... y un poquito más de Siria (Variadito)

Aparte de quedar riquísima, está mejor templadita o fría, así que es fabulosa para cualquier comida o cena de picoteo, o para llevar
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Mousse de chocolate, fresas y vainilla. Dulce corazón

Mousse de chocolate, fresas y vainilla. Dulce corazón

Cada año la hacemos en casa de uno y este año me toca a mi, así que este será el postre de la cena. En mi caso, se ha convertido en una cena divertida, en la que todos tenemos que llevar una prenda roja de ropa visible
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Empanada de salmón, puerro y crema de queso

Empanada de salmón, puerro y crema de queso

¿Que tenéis que llevar algo sencillo y resultón a alguna cena o comida con mucha gente. Es muy sencilla de preparar y el resultado es delicioso, de manera que es una opción perfecta para estos días de tanta fiesta y tanto trajín
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La cocina fácil de Anna Olson

La cocina fácil de Anna Olson

Anna aprovecha el calor de los últimos días de verano para preparar una cena informal en el patio trasero de su casa
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NIGIRI SUSHI DE SALMON, PEPINO Y LIMON

NIGIRI SUSHI DE SALMON, PEPINO Y LIMON

cenar, Rober y Jose. rápidos y abanicándolo para enfriarlo lo más rápidamente posible. Les animo en un principio a pinchar en éste enlace donde explico como preparar el arroz para hacer sushis y los tipos de sushi que existen
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Herbero casero

Herbero casero

También pedí en bares y restaurantes y en varias ocasiones un orujo de hierbas como broche de comida o de cena… solamente se encontraban dos marcas disponibles
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SAINT-HONORÉ para Georges Brassens, #eldesafío.

SAINT-HONORÉ para Georges Brassens, #eldesafío.

He pasado estas ultimas semanas muy inquieta, realmente desde que mi amiga Lolah me anunció que ayer tenía como invitado a cenar a todo un Georges Brassens, bueno mas que a cenar a merendar, porque ya sabéis que los franceses son de cenas ligeras y un tanto tempranas para nuestros horarios
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Muffins de chocolate negro con pepitas de chocolate

Muffins de chocolate negro con pepitas de chocolate

Lo único bueno “de esa cena” fue el postre. Dejaban un olor tanto en la cocina como en el salón que embriagaba (suelo poner los dulces encima de la mesa del salón a enfriar, no es por nada
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Bombón helado de dulce de leche (con tres ingredientes y sin heladera)

Bombón helado de dulce de leche (con tres ingredientes y sin heladera)

En la cena para la que preparé el cheesecake al horno de lima-limón y la tarta Tatin de higos (o brevas), serví esta última acompañada con un helado de moka suave
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2 recetas de mousse con chocolate

2 recetas de mousse con chocolate

Coloca la mousse de chocolate negro en copas, deja enfriar en el frigorífico y espolvorea con azúcar glas o cacao amargo en polvo
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Menú Nochebuena 2014

Menú Nochebuena 2014

Añade un par de cucharitas de maicena para conseguir que espese. No te olvides de compartir los menús en redes sociales, que estos días se agradecen todo tipo de ideas en relación a la cena más copiosa del año