Recetas de cerdo con ciruelas pasas

SOLOMILLO DE CERDO CON CIRUELAS PASAS

SOLOMILLO DE CERDO CON CIRUELAS PASAS

Ponemos las ciruelas desde el ppo en un cuenco con el vino blanco cubiertas y reservamos. Es ese amigo q ni tienes conciencia desde cuando lo es y q aparece en cualquiera de los vetustos recuerdos q vamos acumulando
Solomillos de cerdo con salsa de pasas y ciruelas (Forma tradicional)

Solomillos de cerdo con salsa de pasas y ciruelas (Forma tradicional)

Cogemos dos solomillos de cerdo y. En un principio, pensé en poner sólo recetas hechas con Thermomix, pero tengo muchas recetas que no están adaptadas a la máquina, y que están buenísimas, asi es que hoy vamos a comenzar con una receta que se hace de forma tradicional, esta receta la he aprendido de mi madre, que cocina de maravilla
Solomillo con pasas, ciruelas y piñones

Solomillo con pasas, ciruelas y piñones

Os presento el plato que fuerte de la cena de nochebuena que voy a poner en mi mesa, un solomillo de cerdo ibérico con una salsa de pasas, piñones y cebollitas francesas, un plato excelente, muy rico y fácil de hacer
Pollo relleno con ciruelas pasas

Pollo relleno con ciruelas pasas

En un recipiente, ponemos la carne picada, mixta de cerdo y ternera, un poco de sal, pimienta, orégano, tomillo, romero, un huevo entero y mezclamos bien
MAGRO DE CERDO CON CIRUELAS Y MOSCATEL

MAGRO DE CERDO CON CIRUELAS Y MOSCATEL

La carne de cerdo es muy variada y su contenido en grasa. El cerdo es un animal del que se aprovecha todo y podemos sacar de él infinidad de platos diferentes
Pies de cerdo con ciruelas y piñones ligeramente picantes

Pies de cerdo con ciruelas y piñones ligeramente picantes

Pies de cerdo (con medio es suficiente si hacéis un aperitivo delante o si los acompañáis de algo). En fin, que después de ver la actuación de las tres collas, volvimos a casa, donde nos estaban aguardando unos pies de cerdo que había cocido antes de irnos