Recetas de cerdo vietnamita cocina

17 Guardada

Sopa de wonton. Yes, you can!

Siempre he sido una apasionada de las cocinas china, japonesa, tailandesa, vietnamita, india… Cuando salgo a cenar tengo tendencia a buscar lugares donde impere el jengibre, la citronela y el cilantro… pero nunca me había imaginado preparando este tipo de platos
1 Guardada

¿Quién dice que en Londres se come mal?

Acabamos en Chinatown en un vietnamita bastante nuevo y cool llamado Viet Food. Una de las comidas típicas de la cocina británica son los pasteles de carne, un menhir de masa relleno de ternera, o cordero, o cualquier animal que se mueva, yo no me podía creer cómo después de haber estado un par de veces aún no me había alimentado de semejante bomba, así que casi nada más dejar los trastos en el hotel nos dirigimos a uno de los pubs del centro en el que tienen más fama
1 Guardada

MadrEAT Enero 2015

- CHIFA Comedor, del chef Estanis Carenzo, con sus empanaditas de pollo y cuitlacoche, tortas vietnamitas de cerdo cocido en horno de leña y sopa de miso con maíz
Más sugerencias y páginas