Recetas de champiñones a la sidra

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Champiñones a la sidra

Champiñones a la sidra

La receta que os traigo hoy es muy facilita, hace tiempo solíamos ir a un restaurante en el que una de sus especialidades eran los champis a la sidra y estaban muy ricos, nose como los harían ellos pero yo los he hecho a mi manera y han quedado bien ricos, espero que os gusten y los pongáis en práctica
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Champiñones rellenos de choricito a la sidra

Champiñones rellenos de choricito a la sidra

 Picamos los pies de los champiñones y la cebolleta y los salteamos con un poquito de aceite. Sobraron unos poquitos y con ellos hice estos champiñones
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Filetes De Pollo A La Sidra Con Champiñón

Filetes De Pollo A La Sidra Con Champiñón

Buenos días, hoy os dejo una nueva receta, y esta vez son Filetes de pollo a la sidra con champiñones, seguro que también os gusta porque están riquísimos
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Solomillo a la Sidra con Champiñón

Solomillo a la Sidra con Champiñón

En el mismo aceite, pochar la cebolla picada y los champiñones fileteados con un poco de sal. de champiñones Portobello
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POLLO A LA SIDRA CON MANZANAS Y CHAMPIÑONES

POLLO A LA SIDRA CON MANZANAS Y CHAMPIÑONES

los champiñones en su jugo. Echar un chorrito de sidra en el fondo de la cacerola y cocer lentamente hasta que la cebolla esté muy blanda
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Receta de pechugas a la crema de champiñón

Receta de pechugas a la crema de champiñón

En una olla, añadimos un poco de sidra, los champiñones escurridos y las ciruelas. Aquí tenéis dos opciones, la podéis elaborar vosotros mismos siguiendo los pasos que os dejamos en la receta de crema de champiñones que publicamos hace algún tiempo
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Solomillo a la Sidra

Solomillo a la Sidra

Yo dudaba entre una guarnición de champiñones o un puré de patatas como hizo Ralu, al final me decanté por el puré
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ASADO DE CERDO A LA SIDRA CON HIERBAS "DUCROS"

ASADO DE CERDO A LA SIDRA CON HIERBAS "DUCROS"

He utilizado las especias que me envió la empresa Ducros hace un tiempo. Dorarlo todo bien y añadir un litro de sidra
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PECHUGAS DE POLLO A LA SIDRA

PECHUGAS DE POLLO A LA SIDRA

Lo compre hace unos dias y en cuanto vi esta receta pensé que no tardaria mucho en hacerla, pues asi aprovechaba y le daba salida a una botella de sidra natural que nos regalaron estas navidades
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Receta de pechugas a la crema de champiñón

Receta de pechugas a la crema de champiñón

En una olla, añadimos un poco de sidra, los champiñones escurridos y las ciruelas. Aquí tenéis dos opciones, la podéis elaborar vosotros mismos siguiendo los pasos que os dejamos en la receta de crema de champiñones que publicamos hace algún tiempo
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Merluza rellena a la sidra. Receta asturiana paso a paso.

Merluza rellena a la sidra. Receta asturiana paso a paso.

Podéis poner otros rellenos como champiñones, pimientos asados, marisco etc. Hace mucho tiempo que tenía ganas de poner esta receta de merluza a la sidra, receta tan asturiana y que es un clásico en mi casa cuando tenemos invitados
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Repollo relleno a la sidra

Repollo relleno a la sidra

Picamos con la picadora los champiñones y los agregamos a la carne. Incorporamos a la cazuela el vaso de sidra dejamos unos minutos y añadimos los paquetitos de repollo
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POLLO A LA SIDRA

POLLO A LA SIDRA

-          1 pollo-          1 lata de champiñones-          1 botellín de sidra-          1 cartoncillo de nata líquida-          1 pastilla de caldo de carne-          Sal, harina, pimienta molida-          1 vaso de aguaSe trocea el pollo, se salpimenta,se enharina y se fríe. Se le añade la sidra, la pastilla de caldo y el agua y se deja cocer 10 minutos en la olla. Se le añaden los champiñones y se cocinan 10 minutos mas. Se añade la nata y se cocina otros 5 minutos. 1 lata de champiñones. 1 pastilla de caldo de carne. 1 vaso de agua
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POLLO A LA SIDRA

POLLO A LA SIDRA

Cuando haya dorado añadimos los champiñones y esperamos a que se cocinen, cuando hayan reducido, incorporamos las pechugas en el caldero, desmenuzamos la pastilla de caldo de pollo y regamos con la sidra, el primer hervor lo haremos a fuego fuerte para evaporar el alcohol y luego lo bajamos a fuego medio
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ALBÓNDIGAS DE PAVO A LA SIDRA

ALBÓNDIGAS DE PAVO A LA SIDRA

con las albóndigas ponemos los guisantes y los champiñones. de champiñones. cebolla. Sidra. de carne picada de pavo