Recetas de champiñones rellenos al horno light

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Champiñones rellenos.

Champiñones rellenos.

Después de unos días de lluvia y temporal parece que el sol vuelve a agraciarnos hoy con su presencia, si sigue así pronto podremos salir al monte a por setas y empezar con platos ricos de aromas otoñales, mientras hoy degustaremos estes champiñones rellenos ya que el viernes fui a la feria y en los puestos de fruta y verdura los tenian grandes y frescos y claro oportunidades así no se pueden dejar escapar y aprovechando que me sobraran unas pechugas de pollo pues la decisión estaba fácil de tomar
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Champiñones rellenos de crema de queso

Champiñones rellenos de crema de queso

Llevamos al horno. como picoteo cuando tengas visitas en casa, de acompañamiento para un plato principal
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Champis rellenos

Champis rellenos

-Los champiñones que hayamos decidido por comensal. Mientras se cocina, vaciamos los champiñones con una cucharita de postre y mucho cuidado no se nos rompan
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Calabacines “Luna” rellenos de merluza

Calabacines “Luna” rellenos de merluza

Mientras se hacen los calabacines, cortamos pequeñitos los champiñones,los pimientos y la merluza que hemos hecho al vapor anteriormente
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Recetas Olla GM

Recetas Olla GM

Crema de champiñones y sopa de picadillo (dos primeros a la vez). CALAMARES RELLENOS (Mari Sol Aracil)
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CANELONES DE POLLO Y SETAS

CANELONES DE POLLO Y SETAS

ME GUSTA MUCHISIMO LA PASTA, Y POR SUPUESTO LOS CANELONES YO CREO QUE LOS HE PROBADO CON INFINIDAD DE RELLENOS Y NO RECUERDO NINGUNO QUE NO ME HAYA GUSTADO, EN ESTE CASO ME APETECÍA HACER CANELONES ALGO MAS LIGERITOS SIN CARNE ROJA, ASÍ QUE PENSÉ EN HACERLOS DE POLLO O PAVO, Y BUSCANDO, BUSCANDO
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CREPES SALADAS RELLENAS DE ESPARRAGOS, SURIMI Y PUERROS

CREPES SALADAS RELLENAS DE ESPARRAGOS, SURIMI Y PUERROS

Los Champiñones los lavamos, cortamos la parte del tallo negro y picamos muy pequeño. Al final cuando los tengamos todos rellenos y dispuestos en la fuente, salseamos por encima y espolvoreamos con parmesano
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Mini Cordon Bleu de Bacon y Plátano con salsa de Setas

Mini Cordon Bleu de Bacon y Plátano con salsa de Setas

de setas variadas (utilicé media bolsa del salteado de setas y champiñones de Hacendado). Para este comienzo de semana os propongo mi versión de unos mini Cordon Bleu rellenos de queso, bacon y plátano con una cremosa salsa de setas, una receta sencilla pero muy sabrosa, 
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Pasteles Fáciles Salados (Quiches)

Pasteles Fáciles Salados (Quiches)

Los rellenos son de lo más variado ya que se pueden rellenar con verduras, carnes y pueden además llevar varios tipos de queso
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Muffins de eneldo con crema de surimi de cangrejo

Muffins de eneldo con crema de surimi de cangrejo

A mi futuro cuñado le encantan mis muffins, estos de jamón de York, champiñones y queso, le apasionan, pero como para su cumple mi hermana quería hacerle muffins (los regalos que se comen son muy especiales, por no decir los mejores), me decidí a hacerle unos nuevos a ver cómo resultaban
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¡Post 100º! Sorteo Cocinarlight, nuestras mejores recetas

¡Post 100º! Sorteo Cocinarlight, nuestras mejores recetas

Crema de champiñones. Calabacines rellenos. Trucha al horno. sois vosotros, los #cocinarlighties nuestro mejor regalo
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CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO CON PIPONAZOS

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO CON PIPONAZOS

Los Champiñones, están rellenos de puerro salteado con dados de jamón serrano, queso a taquitos, vino blanco y pipas, luego se meten a hornear con un poco de parmesano
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CANELONES RELLENOS DE PANGA, CHAMPIÑONES Y GAMBAS

CANELONES RELLENOS DE PANGA, CHAMPIÑONES Y GAMBAS

de ajo, los champiñones, las gambas y los filetes de panga o el pescado blanco que tengáis. Hoy os traigo unos canelones ligeros y con mucha proteína, ideales-ideales para este tiempo que muchos están con la operación bikini
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Puerronelones 'light' de setas y crema de calabaza

Puerronelones 'light' de setas y crema de calabaza

En una fuente, disponer los "canelones" rellenos y los bañamos con las crema de calabaza. Los ponemos en una fuente de horno
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Una empanada diferente: Empanada Carbonara

Una empanada diferente: Empanada Carbonara

 Al finalizar añadimos los champiñones bien escurridos. Las empanadas se pueden preparar con mil rellenos distintos