Recetas de champi hervidos

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Arroz tricolor con champiñones

Arroz tricolor con champiñones

Quitar la tierra de los champiñones, lavarlos y cortarlos en láminas. 1 vaso grande de arroz basmati250 gr de champiñones1/2 pimiento rojo1/2 pimiento amarillo100 gr de judías verdes1 rama de apio 1/2 cebolla2 dientes de ajo4 lonchas de beiconaceitesal y pimienta1 cucharadita de curryPreparación. Añadir los pimientos y los champiñones y el curry y rehogarlos unos 10 minutos. 250 gr de champiñones
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