Recetas de choco recetas en su tinta

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Arroz con choco en su tinta ( Receta de Alicia).

Arroz con choco en su tinta ( Receta de Alicia).

Si quereis disfrutar de esta y otras recetas de nuestra colaboradora Alicia no dudeis en visitar su blog pinchando en cualquiera de las fotos de este pos o en cualquiera de los enlaces que podréis observar durante toda la entrada
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RECETA GALLEGA: CHOQUITOS DE REDONDELA  EN SU TINTA

RECETA GALLEGA: CHOQUITOS DE REDONDELA EN SU TINTA

Si hay un lugar en Galicia, famoso por la calidad de sus chocos ( jibia, sepia) y sus choquitos, es sin lugar a dudas Redondela en la provincia de Pontevedra
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Arroz Negro o Arròs Negre: Chocos en su tinta con Arroz

Arroz Negro o Arròs Negre: Chocos en su tinta con Arroz

Introduce tu email y recibirás las recetas en tu correo. Hoy vamos a preparar una receta muy rica, que entre los ingredientes tenemos por un lado el choco o chopo y el arroz, que en combinación con otros ingredientes, dan el resultado de un plato con un excelente sabor, ya que proviene de la cocina tradicional
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Arroz al nero di sepia – Arroz en su tinta – Risotto al nero di seppia

Arroz al nero di sepia – Arroz en su tinta – Risotto al nero di seppia

La sepia es parecido a los calamares y también se le llama jibia, choco o cachón. El arroz al nero di sepia o en su tinta, es un clásico del los risotto, con la sepia fresca y su tinta, sale un auténtico manjar, realmente delicioso (aquí más recetas de risottos)
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TARTA PINTADA A MANO Y CUPCAKES DE FRAMBUESA Y DOBLE CHOCO PORQUE ES MI CUMPLE!!!!!

TARTA PINTADA A MANO Y CUPCAKES DE FRAMBUESA Y DOBLE CHOCO PORQUE ES MI CUMPLE!!!!!

 Ayer estuve superliada en casa, haciendo cupcakes para desayunar, mi tarta, la comida. El bizcocho lo hice de frambuesas, relleno de chocolate negro y con un frosting de doble chocolate b/n
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Patatas con choco

Patatas con choco

Ahora, que todo lo que probamos o preparamos tiene que ir precedido por el sufijo gastro o por el apellido gourmet, yo me miro un poquito el ombligo y rescato recetas como esta que se han hecho toda la vida en casa
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Mi Receta del Día - Arroz con Choco y Guisantes - 14-02-2013

Mi Receta del Día - Arroz con Choco y Guisantes - 14-02-2013

Buenos días a tod@s, hoy día de San Valentín quiero felicitar a todos l@s seguidor@s de nuestro blog de Recetas que celebren su santo y dejaros esta exquisita receta de arroz que seguro os encantará
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Arroz Con Choco Y Guisantes

Arroz Con Choco Y Guisantes

Buenos días a tod@s, hoy día de San Valentín quiero felicitar a todos l@s seguidor@s de nuestro blog de Recetas que celebren su santo y dejaros esta exquisita receta de arroz que seguro os encantará
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Croquetas de Boletus

Croquetas de Boletus

Las de Boletus, las de serranito, muy originales, las de espinacas y queso que realmente nos sorprendieron y las de choco en su tinta que estaban estupendas
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Chocos en salsa

Chocos en salsa

En nuestro plato de hoy vamos a preparar unos chocos en salsa riquísimos, el choco o jibia es muy popular en nuestra dieta andaluza mediterránea, en la cocina española se utiliza en las zonas costeras siendo un ingrediente especial de comidas marineras, su tinta se usa para hacer el arroz negro que le da un sabor delicioso
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FIDEUÁ DE JIBIA (SEPIA)

FIDEUÁ DE JIBIA (SEPIA)

de fideo para fideuáAntes de nada, si compramos la jibia (sepia o choco) entero, procederemos a su limpieza
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Sepia a la plancha | Receta de Cocina Marinera

Sepia a la plancha | Receta de Cocina Marinera

La sepia, también conocida como choco o jibia, será hoy nuestra delicia gastronómica. Recetas de Cocina | Gastronomía | Cuisíname 
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Fiesta de El Arroz Negro

Fiesta de El Arroz Negro

Fuimos a comprar dos ingredientes fundamentales, un choco y unas gambas, le pedimos al pescadero que me añadiera una de esas bolsitas de tinta que tendrían por casualidad, y así fue, mi amigo Javi siempre dispuesto para todo, nos comento incluso que la metiésemos en un vaso de agua con el fin de mantenerla apropiadamente, así hicimos
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Sepia Fresca  y tierna a la plancha con Tomate en vinagreta. Receta

Sepia Fresca y tierna a la plancha con Tomate en vinagreta. Receta

La Sepia, que también se conoce como choco, es especialmente rica en yodo, un mineral que resulta beneficioso para el organismo porque regula el nivel de energía, ayudando a procesar los hidratos de carbono
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Garbanzos con chocos

Garbanzos con chocos

Normalmente en la pescadería suelen limpiarlos y la verdad que es de agradecer y antes de que tire la bolsita de tinta, la pido para conservarla y hacer arroz o chocos en tinta (receta de cocina que ya explicaré más adelante, jeje)
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Arroz negro

Arroz negro

Secamos bien el choco y troceamos en trocitos. Recientemente mi cuñado y su novia han realizado esta receta
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CUBANOS

CUBANOS

- Pones el chocolate en un cazo a fuego lento removiendo con varillas hasta deshacerlo por completo y fuera del fuego le añades la manteca
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Espaguetis de sepia sabor a mar

Espaguetis de sepia sabor a mar

que esté en su punto, escurrimos y volcamos sobre las almejas y choco,. Cortamos el choco en trocitos a gusto y echamos a la