Recetas de chuletas de cabrito

CHULETAS DE CERDO EN ADOBILLO

CHULETAS DE CERDO EN ADOBILLO

En una sartén con un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra poner las chuletas y una cabeza de ajos (estos sueltos y cortados por la mitad sin llegar a partirlos, que queden enteros) y dorarlos, con cuidado de que no se quemen, salándolos al gusto
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PROTOS RESERVA 2004. UN SEÑOR VINO.

PROTOS RESERVA 2004. UN SEÑOR VINO.

brochetas de solomillo, cabrito asado, caldereta de cordero, carrillada de ternera, chuletas de cerdo, chuletas de cordero y de ternera a la brasa, cordero y cochinillo asado, entrecot, estofado de ternera, lechazo asado, lengua estofada, manitas de cerdo guisadas, mollejas de ternera salteadas, morcillo estofado, morro de cerdo a la brasa, rabo de toro, ragú de ternera, riñones al Jerez, solomillo al horno
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Productos de Navarra II

Carnero de Cirauqui, chuletas de carnero  a la Navarra, chuletas de cordero de la cuenca, menudillos de cordero o cabrito, cordero asado, cordero al chilindron, Cochi-frito, patorrillo, calderete
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