Recetas de chuleton a la brasa

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La mejor carne para una barbacoa

500 g por persona adulta y unos 250 g por cada niño y siempre contar con añadir entre un 20 y un 25% más, que siempre hay alguien que viene con mucha hambre. si es casi todo carne sin hueso, algo más de la mitad de las cantidades anteriores.