Recetas de cigarro casero

Fartons caseros paso a paso

Fartons caseros paso a paso

Hoy vamos a preparar unos fartons caseros paso a paso, pero primero, para los que no los conocéis, os diré que los fantons están buenísimos, son unos bollos dulces y alargados típicos de la comunidad valenciana, son esponjosos y ligeros con un glaseado por encima
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LA VENTA DE AFUR Y JOSE CAÑÓN

LA VENTA DE AFUR Y JOSE CAÑÓN

La venta, bar o guachinche que José Cañón a sus 80 años sigue regentando desde hace ya casi sesenta años se encuentra situada en el caserío de Afur en el macizo de Anaga, un lugar emblemático de la zona donde no solo sus habitantes y amigos se reunían para contar batallitas y vivencias sino que además una gran cantidad de caminantes extranjeros acudían a comprar comestibles, vino, aceite, petróleo, cigarros y un largo etcétera que según me contó José transportaba con sus dos mulas desde la Laguna a las cumbres de Anaga y posteriormente a Afur
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Fartones caseros

Fartones caseros

Y los enrollamos como si fueran un cigarro fino. El caso es que el sábado estábamos en el pueblito bueno y Mamá había comprado horchata para merendar pero no teníamos los típicos fartones para acompañar la horchata así es que pensamos en hacer unos fartones caseros
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