Recetas de cinta de lomo de cerdo al horno

7 Guardada
LOMO DE CERDO AL HORNO

LOMO DE CERDO AL HORNO

- Sal, orégano, perejil, curry, pimienta y demás especies que nos gusten. - una lata de cerveza. - Una cinta de lomo de 1kilo aproximadamente ( da para 6 personas ). - 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. 1º Precalentamos el horno a 190 grados. 2º Salpimentamos la cinta de lomo y la ponemos en una fuente para el horno. 3º La regamos con el aceite de oliva, y le añadimos las especies elegidas. 4º Ponemos la cerverza en la fuente junto con el lomo y lo introducimos al horno durante una hora y cuarto con calor arriba y abajo, yo también le suelo poner unas verduritas. 6º Pasado el tiempo lo sacamos del horno y lo cortamos en lonchas finitas, se puede servir acompañado de pure de patatas, patatas fritas yo paso por la batidora las verduras asadas junto con la cerveza y queda una salsa muy buena. 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. 1º Precalentamos el horno a 190 grados. 2º Salpimentamos la cinta de lomo y la ponemos en una fuente para el horno
1 Guardada
Cinta de lomo al horno – Cinta de lomo al horno con crema de setas – Arista di maiale al forno

Cinta de lomo al horno – Cinta de lomo al horno con crema de setas – Arista di maiale al forno

La cinta de lomo al horno con crema de setas, es una receta fácil de preparar, ya que es el horno que cocina, aún así, la carne de cerdo, especialmente cuando son piezas grandes, presenta siempre dificultades y hay que prepararla bien y sellando todos sus lados, par que no pierda jugos durante la cocción (más recetas de cintas de lomo)
Más sugerencias y páginas