Recetas de cobertura de yema tostada

TARTA DE TURRON Y YEMA TOSTADA

TARTA DE TURRON Y YEMA TOSTADA

Para hacer la cobertura, ponemos en un cazo los huevos con el azúcar blanquilla y esperamos que espese sin dejar de remover, cuando tengamos la crema la vertemos sobre la tarta y extendemos bien con ayuda de una espátula, dejamos enfriar de un día para otro y por ultimo solo nos queda quemar la capa de yema
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Bizcocho con Almendras Tostadas

Bizcocho con Almendras Tostadas

Para la cobertura. Yemas de huevo (dos). Receta de Bizcocho con Almendras Tostadas. Buenos días a tod@s, en primer lugar hoy día de San Isidro, quiero felicitar a tod@s los que hoy celebran su santo y desearos que paséis un feliz día, os dejo este bizcocho que resulta delicioso para tomar con un buen café
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Espárragos gratinados

Espárragos gratinados

bechamel de cobertura, espolvorear con parmesano y al horno para gratinar durante unos minutos. Extender sobre ellos la bechamel (podemos dejar que se vean un poco la punta de las yemas) y espolvoreamos el queso parmesano recién rallado sobre la salsa
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MENÚ DE SAN VALENTÍN SENCILLO. CORAZÓN DE HOJALDRE CON CANGREJO  --  BISQUET DE MARISCO CON ALMENDRA Y CREMA DE NATA  --  POPIETAS DE POLLO RELLENO CON SALSA MOZARABE Y COMPOTA DE MANZANA  --  ROYAL PASIÓN CON FRESAS BAÑADAS EN CHOCOLATE  Y SALSA DE MENTA.