Recetas de cobertura para tartas thermomix

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TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE (THERMOMIX)

En un cuenco apto para el microondas,ponemos la cobertura de chocolate. Ayer fue el día mundial del cacao,esta receta es para participar en el reto vamos a montar un cacao,que organiza el grupo del facebook Vamos a decorar,tartas,galletas y cupcakes,al que pertenezco,pero como ayer estaba muy liada la publico hoy,es una tarta de mousse de chocolate,que es la pera limonera,de lo buena que está
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TARTA SACHER (thermomix y fussioncook)

Tenía mis dudas con la receta porque no lleva almíbar para calar el bizcocho y me daba miedo que quedara seco sin él y también tenía dudas sobre la cobertura de chocolate porque lleva agua y nunca la probara así y la foto que viene en el libro parece que el chocolate está líquido, pero de todas formas me arriesgué y decidí prepararla tal y como viene en el libro y es totalmente recomendable
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TARTA RUSTICA DE NUTELLA (Thermomix)

Ahora que los términos runner y healthy son lo más, que el azúcar ha resultado ser nuestro peor enemigo y el embutido un alimento a "exterminar", ahora que veo bloggers que están dejando a un lado la repostería elaborada con ingredientes "tradicionales" para pasarse a la denominada repostería saludable, hasta el punto de que yo, la más cerdita de las cerditas, que el sueño de mi vida ha sido siempre entrar en una pastelería y poder probar todos los dulces de una sola tacada, yo, que creé el blog para saciar mis ansias de dulce, hasta yo, me he planteado cambios para adaptarme a las últimas tendencias, ya sabéis, por aquello de renovarse o morir
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