Recetas de coca de atun y tomate thermomix

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COCA DE ATÚN, PIMIENTO ROJO Y QUESO DE CABRA

50 grs de aceite de oliva, 30 minutos aproximadamente. estará lista si está doradita. versión thermomix: - ponemos el aceite, el agua y la manteca de cerdo en el vaso y programamos 37º, 30 seg, velocidad 2. - añadir la levadura, la sal, el azúcar y la harina y programar 15 segundos velocidad 6.- estiramos la masa con ayuda de un rodillo hasta darle la forma