Recetas de coca de cebolla y morcilla

2 Guardada

Coca de recapte

coca de recapte, - 250 gramos de harina de media fuerza- 15 gramos de levadura fresca prensada- 30 gramos de aceite de oliva- 5 gramos de sal- 140 gramos de agua (debe estar más bien fría, sacadla de la nevera un rato antes de hacer la masa), - verduras asadas (receta aquí)- 1-2 hamburguesas de lo que más le gusten ( las mías eran de ternera y cebolla)- 2 tomates maduros- un puñado de champiñones- salsa de tomate- 8 sardinas medianas- 2 morcillas- sal- aceite de oliva virgen