Recetas de coca de llanda valenciana

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Coca de llanda o bizcocho valenciano

Coca de llanda o bizcocho valenciano

En internet hay muchas recetas de este bizcocho valenciano al que llaman coca boba o coca de llanda. Después de los bundt cakes y orange layer cake americanos, le toca el turno a la tradición española
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Coca de llanda de chocolate para hacer

Coca de llanda de chocolate para hacer

Este tipo de coca es de las que ganan con el paso del tiempo (si queda), se le llama coca de llanda porque se horneaba en una llanda y son muy típicas por la Comunidad Valenciana
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Coca de llanda

Coca de llanda

Por fin me he atrevido con la receta de coca de llanda, tan típica de nuestra tierra valenciana. Coca de Llanda a la "manera" de VickyIngredientes
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Coca de llanda de chocolate sin gluten

Coca de llanda de chocolate sin gluten

Como Marisa es Valenciana tenía claro que la receta elegida tenía que ser de su tierra, de esa ciudad que me enamora cada vez que voy
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Coca malfeta o de llanda.

Coca malfeta o de llanda.

La coca de llanda o coca mal feta es un dulce tradicional de toda la Comunidad Valenciana. Es típica en toda la Comunidad Valenciana, y es deliciosa como bizcocho para desayunos, meriendas o celebraciones familiares
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Coca de llanda o coca boba

Coca de llanda o coca boba

La coca de llanda, también conocida como coca de mida o coca boba, dependiendo de la zona de la Comunidad Valenciana en la que se haga referencia, es una torta típica a base de huevos, leche, harina y azúcar, que no lleva levadura y a la que se le ayuda a esponjar añadiendo unos sobres de gasificantes
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Coca Llanda o Torta Caldosa

Coca Llanda o Torta Caldosa

Untamos el molde desmontable con unas gotitas de aceite y vertemos la mezcla en el mismo. Probad con un tenedor de vez en cuando para ver si la tarta está hecha, siempre debe salir el tenedor limpio
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Coca de llanda

Coca de llanda

Este bizcocho es típico de la Comunidad Valenciana, aunque debo confesar que nunca antes lo había preparado, y eso que nací ahí
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Coca de llanda de calabaza con piñones

Coca de llanda de calabaza con piñones

La receta es tradicional de la comunidad valenciana, suele hacerse otra versión de coca de llanda pero sin calabaza
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Coca de llanda de limón

Coca de llanda de limón

Desde hace años, de vez en cuando hago una coca de llanda típica valenciana. También podéis cortar parte de la coca en trozos de ración, envolverlos en papel de aluminio resistente y congelarlos
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COCA DE LLANDA (BIZCOCHO)

COCA DE LLANDA (BIZCOCHO)

Es un tipo de "dulce", por decirlo de alguna forma, típico aquí en la Comunidad Valenciana, aunque se hace también por toda España
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Coca de Llanda de Calabaza Sin Gluten Sin Lactosa

Coca de Llanda de Calabaza Sin Gluten Sin Lactosa

El consejo de sabias Valencianas se reunió en Facebook y los móviles empezaron a vibrar. Eso es lo que somos, seamos Valencianas, Madrileñas, Andaluzas si una cae
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Coca de llanda o coca mal feta

Coca de llanda o coca mal feta

La receta de esta coca, que es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana y recibe este nombre por el del recipiente que se utiliza para hornearla que se llama llanda
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Coca de llanda de calabaza

Coca de llanda de calabaza

Una vez todo bien mezclado, preparamos nuestra bandeja de horno (lo que viene siendo la tradicional llanda valenciana) forrándola con papel de hornear, o bien untando la base y las paredes con unas gotas de aceite
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COCA DE LLANDA

COCA DE LLANDA

Este dulce típico de la Comunidad Valenciana es la la coca de llanda Su nombre es por que está hecho en una placa de horno, de llanta en valenciano llanda
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Coca de llanda

Coca de llanda

Realizada siguiendo la receta de La Empana Ligth de Bego para participar en un recopilativo suyo sobre recetas valencianas
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Coca en llanda con manzana #DiaDelDulceTS

Coca en llanda con manzana #DiaDelDulceTS

La coca en llanda con manzana. Este mes no podía dejar de participar en el evento de La Cocina Typical Spanish este mes dedicado a los dulces típicos de España
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Coca de llanda con cacao, cardamomo y almendras

Coca de llanda con cacao, cardamomo y almendras

Hace poco más de un año, realicé una receta muy típica en la Comunidad Valenciana, la coca de llanda, mida o coca boba