Recetas de coca de sobrasada y azucar

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Coca de sobrasada y azúcar.

Coca de sobrasada y azúcar.

Coca de sobrasada y azúcar. para dos cocas. Extiendo la masa con un rodillo y pongo encima de la bandeja y le echo azúcar mientras o pinchas con un tenedor (o como yo con los dedos vas pisando en la masa
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COCA DE SOBRASADA DE MENORCA

COCA DE SOBRASADA DE MENORCA

Así que por seguir la costumbre me he decidido por hacer una coca de sobrasada, mezclando los sabores dulce y salado
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Coca de sobrasada y cebolla - Receta paso a paso - Sin gluten

Coca de sobrasada y cebolla - Receta paso a paso - Sin gluten

Como ya os conté me mandaron una sobrasada hace poco, y tenia esta receta de coca de sobrasada y cebolla, es una de nuestras cocas favoritas, ademas de la Coca de Mestall o la Pissaladiere
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Coca de sobrasada

Coca de sobrasada

de patatas hervidas y tibias. sobrasada o se puede sustituir por albaricoques. de manteca. En el bol de las patatas añadimos la manteca y la levadura y mezclamos con un tenedor, tiene que quedar una pasta
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COCA DOLÇA DE SOBRASADA

COCA DOLÇA DE SOBRASADA

de aceite de girasol)Fundir la levadura con un vasito de leche tibia, añadir el azucar los huevos, un poco de manteca (que no es lo mismo que "SEU") o mantequilla medio fundida y la harina
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Coca de sobrasada

Coca de sobrasada

de patatas hervidas y tibias. sobrasada o se puede sustituir por albaricoques. de manteca. En el bol de las patatas añadimos la manteca y la levadura y mezclamos con un tenedor, tiene que quedar una pasta
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Coca de albaricoques mallorquina. Receta

Coca de albaricoques mallorquina. Receta

Ya sabéis en Mallorca sobrasada a todo. - Si queréis hacer de la coca de albaricoques mallorquina una especie de entrante podéis añadir además sobrasada antes de hornear, queda una coca agridulce buenísima
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Coca de albaricoques mallorquina con thermomix: Simplemente espectacular

Coca de albaricoques mallorquina con thermomix: Simplemente espectacular

Melocotón en almíbar o sobrasada (o ambos). Al sacarla, abre poco a poco la bandeja del horno, y déjala un rato entreabierta, para que no haya un contraste brusco de temperatura y que la coca no se baje
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Coca Dolça de frutas y crema pastelera

Coca Dolça de frutas y crema pastelera

con todo tipo de frutas, sobrasada…. Una de mis favoritas, la coca dulce muy adaptable a nuestra imaginación,la coca dulce con azúcar con crema pastelera
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Coca de albaricoques mallorquina

Coca de albaricoques mallorquina

Esta coca típica mallorquina, es ideal para celebrar la verbena Sant Joan y se hace con manteca de cerdo (no sirve mantequilla) y con patata cocida y es costumbre introducir en los huecos de los albaricoques una cereza y un poco de sobrasada
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COCA DE ALBARICOQUES Y CEREZA

COCA DE ALBARICOQUES Y CEREZA

con esta masa podemos hacer la coca con cerezas , sobrasada , tomates. he hecho diferentes masas de la coca d'aubercocs que tengo y siempre me suele quedar un pelín seca ESTA ES MEJORADA
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coca de verduras caramelizadas.

coca de verduras caramelizadas.

Con esta cantidad de masa hice la coca grande,una mediana de azucar con sobrasada y la pizza de chocolate
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Coca tovada d’albercocs (albaricoques)

Coca tovada d’albercocs (albaricoques)

Y esta lleva además cerezas y sobrasada. Se puede hacer una variación de la receta añadiendo cerezas o sobrasada, o las dos cosas
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COCA DE NÍSPEROS ESPECIAL CA'N TOVELO

COCA DE NÍSPEROS ESPECIAL CA'N TOVELO

Aquí en Mallorca es muy típica la coca de albaricoques e incluso la de sobrasada entre sus variantes, se trata de una coca con textura esponjosa y muy jugosa, de aspecto similar al bizcocho y cuya acidez de la fruta en combinación el el dulzor de la masa la hacen muy buena
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COCA AMB TOMÁTIC {Aprovechamiento}

COCA AMB TOMÁTIC {Aprovechamiento}

** podemos sustituir la fruta con tomates o sencillamente con azúcar y aceite de oliva , si preferís con sobrasada
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Coca menorquina de acelgas

Coca menorquina de acelgas

Bueno después de toda esta información os dejo la receta muy típica de aquí,nosotros la solemos hacer con acelgas,espinacas,sobrasada,tomates a rodajas