Recetas de cocer gambas peladas crudas congeladas

Gambas al ajillo en brocheta

Gambas al ajillo en brocheta

Añadir las gambas, una pizca de sal y con el fuego al máximo dejar solamente hasta que pierdan el color de crudas
Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Pelamos las gambas, camarones o langostinos aunque sin sacarle la anilla inferior y la cola. Aclaro que pueden saltear las gambas directamente en ella, pero yo no lo hice para evitar que se me ponga negra por fuera
Gambitas cocidas y saladas

Gambitas cocidas y saladas

Esta receta es igualmente válida para gambas crudas sin pelar. Lavar bien las gambas y escurrirlas. Tenía por casa, casi olvidada, una bolsa de gambitas crudas peladas y congeladas, y se me ocurrió hacer un platito para picar
CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS

CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS

Dejar cocer un minuto. Pelar las gambas y reservar las mollas. Cuando espese un poco echar los calamares y dejar cocer unos quince minutos
Croquetas de gambas y algas codium y espirulina

Croquetas de gambas y algas codium y espirulina

de gambas peladas. Como llevo unos días probando las algas, en esta ocasión he querido elaborar unas que combinan las gambas (sí gambas congeladas baratas, lo reconozco) y dos tipos de algas
Aguacates rellenos de gambas

Aguacates rellenos de gambas

peladas. congeladas y crudas pero si queréis ahorrar tiempo y no cocinar se puede. de gambas. peladas. Saltear las gambas en una
ALCACHOFAS RELLENAS DE GAMBAS Y BECHAMEL

ALCACHOFAS RELLENAS DE GAMBAS Y BECHAMEL

Añadimos las gambas  troceados y cocer unos minutos. Medio kilo de gambas congeladas ya peladas. En una sartén con un poco de aceite freímos las gambas troceadas,sacar y reservar
Croquetas de gamba roja

Croquetas de gamba roja

Lavamos,escurrimos las gambas y reservamos. Cuando estén todas peladas añadimos dos cucharones de la leche de cocción al bol de las cáscaras y batimos bien con la batidora
Albóndigas de merluza y gambas

Albóndigas de merluza y gambas

gambas peladas-20 gr. 1- Cocer la merluza 5 minutos en agua con sal, la cebolla y laurel. 3- En un procesador de alimentos o picadora, triturar la merluza con las gambas crudas. 5- Agregar el caldo de la cocción reservado, triturar con el turmix, volcar sobre las albóndigas y cocer un poco para que tome todo sabor, 3 minutos si están hechas al vapor, y 8 o 10 si están sofritas con harina. 200 gr gambas peladas
Cóctel de pulpo y gambas

Cóctel de pulpo y gambas

En otro cazo, coceremos las gambas en agua hirviendo durante unos tres minutos. Vais a ver que cocer el pulpo es sencillísimo
Guisantes con gambas y jamón

Guisantes con gambas y jamón

Ella siempre me ha tomado el pelo con mi obsesión por las gambas y el jamón (empiezo a preocuparme seriamente con la cantidad de trastornos obsesivos-compulsivos que me invaden,jajajaja)
Berenjenas rellenas de gambas y atún

Berenjenas rellenas de gambas y atún

Agregamos las gambas peladas. Rehogamos un poquito las gambas (no demasiado, que luego tienen que ir al horno) y añadimos el atún desmigado y escurrido
PUDDING DE MERLUZA Y GAMBAS DIFERENTE

PUDDING DE MERLUZA Y GAMBAS DIFERENTE

la merluza poco cocida y desmigada , las gambas crudas y picadas. 400 g de gambas peladas y ultracongeladas Pereira. 400 g de gambas peladas y ultracongeladas Pereira
Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

Y tenia unas gambas peladas en el congelador que pedían a gritos ser gastadas y la verdad que el resultado me ha gustado muchísimo
PESCADO CON GAMBAS Y ALMEJAS FACIL

PESCADO CON GAMBAS Y ALMEJAS FACIL

Ahora, colocáis las patatas como base en la olla, encima el pescado y regáis con todo el caldo de haber cocido las cabezas de las gambas previamente colado
Alcachofas con gambas

Alcachofas con gambas

dejamos cocer a fuego lento que se evapore el alcohol y reduzca un poco. he utilizado gambas pequeñas ya peladas y crudas que también compro congeladas