Recetas de cochinillo al horno

Cochinillo al horno con patatas

Cochinillo al horno con patatas

Quizás en alguna ocasión hayas pensado en preparar un cochinillo al horno pero creíste que seria difícil o que no ibas a conseguir el resultado perfecto
Cochinillo al horno con patatas

Cochinillo al horno con patatas

Tras dos horas de horno había un aroma en mi cocina que ya podéis imaginar, se veía tan bonito, tan tostadito, que solo faltaba probarlo haber que tal y tachan dije vamos hacer la prueba, todos decían que tenia muy buena pinta empecé por dar el primer trozo a mi suegro y cuando lo probo dijo, hija tienes unas manos de oro que cochinillo mas rico, imaginaros que bien me sentí, yo decía si de verdad
Cochinillo al horno

Cochinillo al horno

- Metemos el cochinillo al horno, a media altura, y lo dejamos asándose, siempre regándolo con el agua y con la grasa que vaya soltando
Cochinillo al horno | Receta casera y tradicional

Cochinillo al horno | Receta casera y tradicional

El cochinillo asado al horno es uno de nuestros asados por antonomasia. Eso sí si compráis el cochinillo en Segovia o en algún sitio de Castilla y León seguramente podréis ahorrar algunos euros en la cesta de la compra
Cochinillo al horno

Cochinillo al horno

Para realizar la receta casera de Cochinillo al horno. Cochinillo Sal Aceite de oliva Aceite de oliva donde haya macerado el romero
Cochinillo al horno

Cochinillo al horno

Todavía no se como me animé a hacerlo y que se parezca al cochinillo que comí en Segovia. Y cuando noto que la piel o el cuerito quedó bien crujiente y vemos que está bien cocido el cochinillo, lo sacamos del horno
Receta: Cochinillo al horno

Receta: Cochinillo al horno

Después vamos a salpicar con sal las piezas de cochinillo por ambos lados. Hoy os comparto una receta navideña, si ya sé que ya pasó la Navidad, pero mientras siga el invierno todavía podemos disfrutar de un buen cochinillo con el vinazo que más os guste
Cochinillo al horno

Cochinillo al horno

a parte yo no lo había cocinado nunca y queria probar de hacerlo en casa en el horno normal, así que me puse manos a la obra por una receta que me dieron, la verdad es que me gusto pienso repetir
COCHINILLO AL HORNO

COCHINILLO AL HORNO

Preparamos el majado con la manteca de cerdo, los dientes de ajo, el tomillo y el orégano y la sal y untamos con esta mezcla todo el cochinillo
COCHINILLO AL HORNO.

COCHINILLO AL HORNO.

Esta receta es sacada de Internet y es igual que como lo preparan en el Mesón de Cándido, al que much@s habréis oido hablar de él, porque parte el cochinillo con un plato
Receta de paletilla de cochinillo al horno

Receta de paletilla de cochinillo al horno

Esta es una receta que aparte de ser una delicia queda muy vistosa y apetecible, además esta elaborada de una forma tradicional, con pocos ingredientes pero que resaltan mucho el sabor inconfundible del cochinillo