Recetas de cochos sin pelos

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OSSOBUCO DE CERDO GUISADO

OSSOBUCO DE CERDO GUISADO

Desde el hocico hasta el rabo, todo es manjar. El cerdo se domesticó en el Medio Oriente alrededor del año 7000 a
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TARTA DE GALLETAS, NATA Y COCHOLATE

TARTA DE GALLETAS, NATA Y COCHOLATE

Recuerdo la primera tarta que hice, imagino que como muchos de los que nos iniciamos en este arte de la repostería, se empieza por lo más básico, algo sencillo y que siempre gusta a niños y mayores, y, como no podía ser de otra manera, me inicie con el clásico entre los clásicos
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Ensalada de atún con lentejas, maíz y cilantro

Ensalada de atún con lentejas, maíz y cilantro

com Ingredientes 1 vaso de almendras sin. Ensalada de atún con lentejas, maíz y cilantroAutor. Annamaja Maguina‎Edición
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Ensalada de quinoa, aguacate y papaya con salmón frito

Ensalada de quinoa, aguacate y papaya con salmón frito

Ensalada de quinoa, aguacate y papaya con salmón fritoAutor. Annamaja Maguina‎Edición. RecetasJudias. comIngredientesEnsalada120g quinoa, deje que la quinoa cocine unos 15 minutos en caldo de verduras, escurrir bien en un colador30g de hojas de espinaca muy tiernas30g de ruccola también muy tierna10g hojas de perejil8 rábanitos, cortados en rodajas finas150g tomates cherry, cortados por la mitad2 cebollitas chinas, cortadas en aros finos400g papaya, cortado en cubos1 aguacate, cortado en cubitosCaramelizar 50g de copos de almendras en un poco de azúcarAderezo
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SALSA MEXICANA

SALSA MEXICANA

Y si buscáis salsas picantes de este tipo no os podéis iros sin ver la SALSA LOKI una autentica delicia
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Magdalenas y bizcocho delicioso de plátano

Magdalenas y bizcocho delicioso de plátano

Procurar que los plátanos sean muy maduros, sino el resultado no es el mismo. Una saludable sugerencia, es cambiar el azúcar blanco por menos cantidad de azúcar integral, y la harina por harina integral, así las mujeres de línea, también pueden disfrutar de este magnífico bizcocho sin remordimientos, a su vez se hace de ligera digestión para nuestros pequeños y todo el que lo coma
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Comidas Típicas Criollas

Comidas Típicas Criollas

Esta forma de proteger el recipiente de los golpes y la mano del calor, se llama “retobar el mate” y tiene una larga tradición campesina
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Filetes de pescado al horno (para Shabat)

Filetes de pescado al horno (para Shabat)

Huevos Cochos RecetasJudias. Filetes de pescado al horno (para Shabat)Autor. Sol Sonia Benzaquen Benaroia‎Edición
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Ulpo

Ulpo

Foto de la Web. El ulpo es una especie de mazamorra hecha con harina de trigo tostado, miel (o azúcar) y agua caliente
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Ensalada de papas y remolacha

Ensalada de papas y remolacha

Huevos Cochos RecetasJudias. Ensalada de papas y remolachaAutor. Annamaja Maguina‎Edición. RecetasJudias. comIngredientes600g de patatas hervidas desde el día anterior, cortadas en cubos grandes400g remolacha cocida, cortada en cubos (Betarraga)150g Lechuga1 puerro pequeño, cortado en aros finos y fritos en un poco de aceite½ taza de guisantes hervidos150g queso feta , cortado en cubitosAderezo
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Shakshuka (Huevos ahogados)

Shakshuka (Huevos ahogados)

Huevos Cochos RecetasJudias. Shakshuka (Huevos ahogados)Autor. Esther SchmidtEdición. RecetasJudias. comIngredientes1 Cebollin1 Pimiento chicoChampiñonesJitomate (Fresco o sun dried)AjoCilantro1 Vaso de salsa de tomateAguaSal y Pimienta4 huevosProcedimientoverduras picadas, es decir, un cebollin con sus hojas verdes, un pimiento chico, unos champiñones, pueden echarle jitomate fresco o sun dried, ajo al gusto y cilantrotodos picados y sancochados
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Torta rellena de manzana

Torta rellena de manzana

Sin mas preámbulos, pasemos a la acción. Mezcla sin batir, a mano. Este es un bizcocho que se cocina 2 veces, por lo que las manzanas quedarán como un relleno
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Labskaus sin carne, filete de pescado en salsa de perejil y rábano picante

Labskaus sin carne, filete de pescado en salsa de perejil y rábano picante

Labskaus sin carne, filete de pescado en salsa de perejil y rábano picanteAutor. Labskaus sin carne, filete de pescado en salsa de perejil y rábano picanteAutor
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Guiso de choco

Guiso de choco

3º) Se pone agua hasta cubrir los cochos y el avecrem, dejando que se cueza durante 20 minutos. Ingredientes
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Cocina Judía. Pescado cocho

Cocina Judía. Pescado cocho

PESCADO COCHO. Ingredientes. 2 Kilos de mero. 1 vaso de aceite de oliva. virgen. 1 litro de agua. 1 cabeza de ajo
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BIZCOCHO DE LA ABUELA

BIZCOCHO DE LA ABUELA

El bizcochuelo, llamado bizcocho en España, es un tipo de masa empleada en repostería para elaborar tartas, tortas y pasteles esponjosos
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Bica de Laza.

Bica de Laza.

La bica o bica mantecada es un postre típico de Galicia, principalmente de la provincia de Orense, de elaboración artesanal, similar a un bizcocho, equilibrado en huevo y azúcar
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Edad Media - Comida Sefardita

Edad Media - Comida Sefardita

se come frío revuelto con una ensalada de hortalizas y un sinfín de ensaladas. Las comunidades. sefardíes vivieron en la península ibérica hasta antes del año 1492 en el que los reyes Católicos decretan su