Recetas de cocina de boss

BABÁ NAPOLITANO AL RON, 40º DESAFÍO EN LA COCINA

BABÁ NAPOLITANO AL RON, 40º DESAFÍO EN LA COCINA

Aparte que es una estupenda compañera, lo ha hecho genial como Boss. Después de ver mi Babá napolitano al ron, no puedes perderte las impresionantes versiones que han hecho mis compañeros del grupo Desafío en la cocina
Mont Blanc

Mont Blanc

Este mes tocaba dulce y no ha sido una única receta sino que las bosses decidieron complicarlo un poco más, con varias que tienen en común el hecho de ser de tamaño individual
Zeppole con crema mousseline  de vainilla y chocolate

Zeppole con crema mousseline de vainilla y chocolate

Cada grupo cuenta con una boss y una compañera, en nuestro grupo tenemos a Mari Luz de Trasteando en mi cocina……… y a Lidia (solstici d’estiu) de manresa-misplatosfavoritos, que nos ha propuesto Zeppole di san giuseppe, una receta italiana
Tarta de nueces Madre de Dios

Tarta de nueces Madre de Dios

tocinillos de cielo, vientres de monja, o como en este caso. Tarta Madre de Dios. No hace mucho también comentábamos nosotros lo mismo, la cantidad de nombres que hay en repostería, alusivos al clero o la religión
Kulibiak de bacalao

Kulibiak de bacalao

Todas las recetas de mis compañeras que como siempre son el perfecto tutorial ya que cada una aporta su experiencia y su manera de cocinarlo