Recetas de cocina en campamento recetas

Campamentos Gastronómicos del Basque Culinary Center 2015

Campamentos Gastronómicos del Basque Culinary Center 2015

El programa contempla la elaboración de recetas tradicionales, técnicas de cocina innovadora, prácticas con grandes cocineros, visita a explotaciones ganaderas y agrícolas y a otros lugares de interés (mercados, restaurantes…), y en los talleres descubrirán todo sobre los alimentos, legumbres, cereales, pasta y arroces, frutas y verduras, lácteos, pescado, chocolate y postres, cocina internacional, cocina creativa…
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Campamentos Gastronómicos del Basque Culinary Center 2016

Campamentos Gastronómicos del Basque Culinary Center 2016

Se acerca el verano, así que es momento de empezar a mirar las actividades que los niños y jóvenes van a realizar durante las vacaciones escolares, y como en este sector de la población cada vez hay más afición por la cocina, siguen las propuestas de los Campamentos de Cocina y Gastronomía que organiza el Basque Culinary Center
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Tortitas de plátano

Tortitas de plátano

Estas tortitas, como muchas de las recetas que salen de mi cocina, fueron fruto de la necesidad de aprovechar unos plátanos que se habían quedado demasiado blandos
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