Recetas de cocina vanguardista

1 Guardada
Brotes y germinados en cocina.

Brotes y germinados en cocina.

La creciente preocupación por la alimentación sana y la conciencia de la necesidad de incluir verduras en la dieta han sido cruciales para que los brotes o germinados hayan salido de las sutiles creaciones de los restaurantes vanguardistas para acabar en los platos de miles de casas
41 Guardada
Paella Mixta

Paella Mixta

Digamos que los vanguardistas de la gastronomía dirían que no estoy preparado para la “alta cocina”, como si la cocina de los orígenes, tradicional y casera fuera la “baja cocina”, en fin… que no vamos a polemizar aquí cuando tenemos en frente un manjar que, sin dudas, es mejor seguir haciéndolo tal como las tradiciones indican
13 Guardada
Paella Mixta

Paella Mixta

Digamos que los vanguardistas de la gastronomía dirían que no estoy preparado para la “alta cocina”, como si la cocina de los orígenes, tradicional y casera fuera la “baja cocina”, en fin… que no vamos a polemizar aquí cuando tenemos en frente un manjar que, sin dudas, es mejor seguir haciéndolo tal como las tradiciones indican
Más sugerencias y páginas