Recetas de cocinando con laura rosa

Receta de Salsa Rosa para Pasta

Receta de Salsa Rosa para Pasta

Ojo no confundir con lo que en España llaman “salsa rosa” que es una mezcla de mayonesa y ketchup y que en Argentina llamamos “salsa golf”
Tarta bautizo Laura

Tarta bautizo Laura

Para ello estiré fondant rosa y corté la forma con un cortador. La tarta la hice de chocolate con relleno de ganaché de chocolate blanco, elegí estos sabores porque para tantas personas es fácil acertar con el chocolate, que gusta a casi todo el mundo
Pastel de atún y verduras, receta fácil paso a paso

Pastel de atún y verduras, receta fácil paso a paso

Es un plato que mi madre preparaba con bastante frecuencia, pues a mi hermana y a mí nos encantaba tanto haciéndolo de esta forma que os enseño hoy, como con una pequeña modificación que también os explicaré
San Jacobos de berenjena, receta fácil paso a paso

San Jacobos de berenjena, receta fácil paso a paso

Lavamos y secamos bien la berenjena antes de cortar las lonchas, pues la vamos a usar con piel. Ponemos una rodaja de berenjena, una pizca de sal, una loncha de jamón cocido que podemos doblarlas o cortarla en forma redonda con un cortapastas, una loncha de queso, tapamos con otra rodaja de berenjena, presionamos con la mano -si los manipulamos con cuidado no hacen falta palillos para sujetar- y terminamos con otra pizca de sal
Asignación de número para el sorteo

Asignación de número para el sorteo

Ahora mismo no tengo ni un rosal en casa, pero me será fácil conseguir algunas, y además de las auténticas, de las que su olor y su aroma són exquisitos
Riquísimos Pimientos Agridulces o Caramelizados

Riquísimos Pimientos Agridulces o Caramelizados

Pues la receta que traigo hoy es de un gran amigo y vecino de la playa, Jose Antonio que junto con su maravillosa mujer Rosa María y sus dos hijas, Rocío y Laura, unas máquinas en Música, nos invitaron a cenar y una de las cosas que preparó fueron estos pimientos deliciosos
Pasta con anchoas y albahaca

Pasta con anchoas y albahaca

Y ahora, ya sabéis cómo se hace la pasta en como en casa de Mamma Laura. A mi amiga Rosa no le gustaba nada la pasta, por increíble que pudiera parecer
Receta Tarta de Manzanas con crocante de almendras

Receta Tarta de Manzanas con crocante de almendras

Un besito, Laura Grimaldi ♥. Si haces la tarta con gajos de manzana acomodarlos siguiendo el círculo del molde todas hacia el mismo lado y luego rellenar el centro con más gajos (si miras la última foto yo le di una forma como de pétalos de rosa en el centro y quedó muy bonita)
PARTICIPANTES DEL SORTEO Y..... GANADOR!!!

PARTICIPANTES DEL SORTEO Y..... GANADOR!!!

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Red Lust for Crêpberries

Red Lust for Crêpberries

Cocinando con Manu CatMan. Este San Valentin ha inspirado al gato bastante, pero ya conocéis el origen de esta celebración
Brownie Popscicle

Brownie Popscicle

-chocolate con leche, blanco, rosa ( a elegir). Remover hasta que quede una consistencia pegajosa, luego añadir la harina y volver a mezclar sin que queden grumos,déjalo reposar 30 mins en un molde para horno engrasado con aceite o mantequilla y luego meterlo en el horno 30 minutos
BIZCOCHO DE NATA Y NUECES

BIZCOCHO DE NATA Y NUECES

COCINANDO HACIA LOS PICOS (picar aqui) Tiene una cocina genial y me visita de allí lejos como digo yo  (suiza) muchas gracias
*Arroz con leche (Olla GM-E)

*Arroz con leche (Olla GM-E)

Laura Muñoz ♥Chelo Jurado. ♥Rosa A-Taquitos ♥Hirma Filter. Habrá que seguir dándole uso a la Olla GM, y esta vez, con un arrocito con leche
Salseando por la blogosfera - Febrero 2015

Salseando por la blogosfera - Febrero 2015

Empezamos por un básico en esto de las salsas, y para ello, el infalible Mercado Calabajío nos enseña como hacer un Fondo de Ave con un extra de sabor que nos servirá para elaborar luego las mil y una salsas