Recetas de cocinar en papillote de silicona recetas

40 Guardada
10 recetas fáciles de pollo y pavo (parte 1)

10 recetas fáciles de pollo y pavo (parte 1)

No te preocupes, aquí tienes unas guías que te serán de utilidad al cocinar. En esta ocasión, Julia nos prepara unas pechugas de pollo rellenas de york y queso en un recipiente de silicona cerrado en el microondas, con la técnica del papillote como en esta que tenemos en el blog de salmón
5 Guardada
Técnicas: papillote

Técnicas: papillote

Existen en el mercado otros instrumentos para cocer en papillote como los estuches de silicona o un film especial para papilloteatención
2 Guardada
Hoy cocino yo: Muffins de calabaza con descargables gratis

Hoy cocino yo: Muffins de calabaza con descargables gratis

de espesor, colocarlas sobre una hoja de papel de aluminio y cerrar el papillote con otra hoja de papel de aluminio por encima
32 Guardada
Merluza en papillote al microondas

Merluza en papillote al microondas

Si lo hacemos en el horno, lo más recomendable es utilizar papel de aluminio, para el microondas es imprescindible el papel vegetal, aunque también venden unas bandejas de silicona especiales para cocinar con esta técnica
26 Guardada
Salmón en Papillote con Trigueros, en olla GM y horno

Salmón en Papillote con Trigueros, en olla GM y horno

Con esto es con lo que haremos los paquetitos en los que se cocinará el pescado. Os recomiendo hacerlo un estuche de silicona como este de Lékué o como este otro recipiente para papillote de Ibi en lugar con papel vegetal o con papel de aluminio
18 Guardada
Salmonetes en papillote, hechos en microondas

Salmonetes en papillote, hechos en microondas

Las piezas que vayamos a cocinar han de necesitar los mismos tiempos de cocción y han de ser de un tamaño similar, hay que cerrar el paquete de manera hermética, porque ello facilita que se cocinen dentro los ingredientes (al introducirlo en el horno o microondas el envoltorio se hincha debido a la presión del vapor  y cocina con sus vapores el alimento) y hay que tener mucho cuidado al abrir los paquetes porque el vapor puede causarnos quemaduras
12 Guardada
Pescado en papillote

Pescado en papillote

de cocinar, normalmente pescado o verduras, dentro de un envoltorio. mujer ha empezado una dieta y he tenido que pasar a cocinar cosas a la plancha,
6 Guardada
Merluza en papillot

Merluza en papillot

Hoy vamos a cocinar usando una técnica que, pese a su sencillez y a sus virtudes, no es habitual en los hogares, por lo menos hasta donde yo llego
12 Guardada
APRENDIENDO A COCINAR CON... MARI CARMEN DOMINGUEZ - SALMÓN EN PAPILLOTE

APRENDIENDO A COCINAR CON... MARI CARMEN DOMINGUEZ - SALMÓN EN PAPILLOTE

Por lo menos, esta es la forma más tradicional de cocer al papillote, aunque también disponemos de utensilios que nos facilitan la cocción con esta técnica, como el estuche de silicona para la cocción al vapor Lékué al que todavía le hemos sacado poco provecho
35 Guardada
Lomos de merluza a la real en "papillote" al microondas

Lomos de merluza a la real en "papillote" al microondas

ya me conocéis, me encanta tunear las recetas. Ella y su marido, Antonio, han incorporado con bastante sentido común lo esencial del método Dukan a su forma de alimentarse y dicen que, de todas las cosas que comen, la Dorada real es una de las que más les gusta
45 Guardada
Empanadillas vegetales

Empanadillas vegetales

En un papillote, recipiente apto para microondas o bol con papel film transparente agujereado (ambos aptos para microondas), se introducen las verduras, el aceite, la sal y pimienta al gusto
16 Guardada

Pollo teriyaki con patatas superbuenas

Estuche de Vapor, pensado para cocinar al vapor verduras, legumbres, pescados y carnes reduciendo los tiempo de cocción sin perder los beneficios nutricionales, ideal para cocinar al papillote, permite preparar los alimentos con el mismo valor del vapor de agua y/o en su propio jugo, conservando sus propiedades y evitando la pérdida de vitaminas y minerales