Recetas de cocinar judiones

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Judiones De La Granja Genuinos

Judiones De La Granja Genuinos

Gracias de corazón, madre, por ser tan generosa y cocinar tan estupendamente para todos nosotros. Este plato está ligado a mi vida tanto que me afloran miles de recuerdos con solo contemplar los judiones o, simplemente, olerlos cuando se están cocinando
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JUDIONES CON CHORIZO

JUDIONES CON CHORIZO

Con el frío que estamos pasando estos días, un buen plato de Judiones con chorizo nos va a hacer entrar en calor rápidamente
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Judiones con langostinos

Judiones con langostinos

Cuando las verduras estén listas se añaden los langostinos pelados y los judiones y se equilibra el nivel de líquido con el agua de cocción de los judiones
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Judiones de La Granja

Judiones de La Granja

En Segovia nos tomamos unos Judiones de La Granja, ufff. , aunque ya os podeis imaginar que la salsa la podemos adelantar con la thermomix, mientras se cuecen los judiones
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Judiones con almejas en olla a presión

Judiones con almejas en olla a presión

que no hay nada como cocinar las judías a fuego lento, pero en los tiempos que. preparar un plato de cuchara, unas ricos judiones con almejas
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Judiones de la abuela

Judiones de la abuela

de judiones remojados de la noche anterior. -Ponemos a remojo los judiones la noche anterior. -Tras varios minutos añadimos los judiones y damos unas vueltas
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JUDIONES DE LA GRANJA CON ALMEJAS.

JUDIONES DE LA GRANJA CON ALMEJAS.

Los judiones son una legumbre de gran tamaño que se trajo de América. Ponemos lo judiones en una cazuela con el caldo de pescado hasta que cubra dos dedos por encima de la legumbre
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JUDIONES CON PERDIZ

JUDIONES CON PERDIZ

a cocinar nuestro judiones los pondremos cubierto de agua junto con dos hojas. judiones. tenemos que hacer es dejar los judiones en remojo la noche anterior
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JUDIONES CON CHAMPIÑONES Y ANCHOAS

JUDIONES CON CHAMPIÑONES Y ANCHOAS

de hacer y tenemos otra forma de cocinar estos ricos judiones. el aceite de oliva y doramos el ajo y la cebolla, cuando tome color añadimos los champiñones, dejamos cocinar unos minutos,
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Judiones de la Granja con Liebre

Judiones de la Granja con Liebre

Lo primero y unos días antes de cocinar este plato, dado que la liebre es una pieza de caza, es aconsejable congelarla previamente para que pierda su bravura y la carne quedé mas blanda
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Judiones con almejas en olla a presión.

Judiones con almejas en olla a presión.

También quiero decir que sé que no hay nada como cocinar las judías a fuego lento, pero en los tiempos que corren se ahorra mucho tiempo con la olla a presión, a pesar de no estar igual de buenas que hacerlas de la manera tradicional, he de decir que salen bastantes buenas
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Judiones salteados con secreto ibérico y huevos fritos

Judiones salteados con secreto ibérico y huevos fritos

Estos judiones salteados con secreto ibérico y huevos fritos son una forma diferente de comer judías
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Judiones con merluza

Judiones con merluza

En esta ocasión disponía de unos pocos judiones del Barco de Ávila, los justos para una ración, y he querido cocinarlo de una forma diferente
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Judiones de La Granja con oreja, a lo "Falsarius Chef"

Judiones de La Granja con oreja, a lo "Falsarius Chef"

Hace unos días la encontré, y me decidí a cocinarlos. Tenía guardada una caja de kilo de judiones de La Granja que compramos en una visita de hace unos meses a Segovia con mi amiga Ana Oliveres y su esposo, y casi ni me acordaba de ellos
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Judiones con picantones ( y valga el pareado)...

Judiones con picantones ( y valga el pareado)...

Cuándo los judiones estén casi en su punto, anadimos los picantones, tapamos la olla y dejamos cocinar hasta que el pollo y las legumbres estén bien tiernas y la salsa ligada
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Ensalada tibia de judiones de La Granja y bacalao con vinagreta de mandarina

Ensalada tibia de judiones de La Granja y bacalao con vinagreta de mandarina

judiones de La Granja. Ponemos laos judiones en remojo durante al menos doce. podamos abrir la olla retiramos los judiones, dejamos que escurran y
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Almejas con Judiones y Cocochas

Almejas con Judiones y Cocochas

pasado es tiempo ya tendremos preparado un rico plato de Almejas con Judiones y Cocochas, con un caldito espectacular