Recetas de cocinar repollo

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Repollo rehogado con jamon

Repollo rehogado con jamon

El repollo e una hortaliza que esta compuesta en su mayoria por agua, y aporta al organismo una buena cantidad de potasio , magnesio y vitaminas, entre ellas la vitamina C, por lo que previene contra los resfrios, ademas refuerza el sistema inmunologico,mejora la vision, y el estado de la piel, los huesos y el cabello, ayuda a la formacion de globulos rojos y blancos, es ideal para perder peso ya que es poco calorico, ayuda al buen funcionamiento del intestino, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, alivia el estres,y nos previene de los calambres, por lo que es un alimento altamente beneficioso para nuestra salud, aunque he de reconocer que en casa en verano no lo consumimos mucho, mas bien nada,ya que siempre lo hago cocido y se me hace un poco indigesto con los calores, claro que tambien podremos consumirlo crudo en ensaladas, aunque a mi nunca me dio por hacerlo de esta manera, bueno pues nada, que hay que comer repollo chicos, aqui os dejo una sugerencia que tenia medio perdida en borradores,y con ella os deseo un buen fin de semana a tod@s
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REPOLLO BRASEADO

REPOLLO BRASEADO

En ésta ocasión, he utilizado un repollo rizado. Dejamos que escurran bien las hojas del repollo y les retiramos la parte más gruesa del tronco
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REPOLLO CON PATATAS Y ZANAHORIAS

REPOLLO CON PATATAS Y ZANAHORIAS

repollo con patatas y zanahoria. Ya he contado alguna vez que no he sido yo muy amiga del repollo. Medio repollo
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REPOLLO CON JAMÓN

REPOLLO CON JAMÓN

El repollo es una verdura que me gusta mucho,aunque no suelo encontrar mucha variedad en esto de cocinarla,me gusta añadirla en el cocido,y a veces he preparado sus hojas rellenas de carne picada y al horno pero hoy la he cocinado bien sencillita y es que es lunes y no tengo muchas ganas de cocinar
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Cómo cocinar vegetales a la parrilla

Cómo cocinar vegetales a la parrilla

Me encanta cocinar vegetales a la parrilla porque toman un sabor distinto por el carbón, desde cebolla, morrón, portobellos, calabacita, repollo, chiles… de todo
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Repollo con patatas

Repollo con patatas

rompan al cocinarse. Una de las recetas caseras con repollo o col blanca más. ½ Col blanca o repollo. Una de las recetas caseras con repollo o col blanca más
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Repollo y patatas con azafrán – Verze e patate con zafferano

Repollo y patatas con azafrán – Verze e patate con zafferano

El repollo estofado es un plato que me encanta y es abierto a muchas variantes, por ejemplo, con anchoas en el sofrito
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REPOLLO EN POTAJE

REPOLLO EN POTAJE

El repollo es una verdura que o gusta mucho, o no se soporta, supongo que el olor ayuda bastante. A los que no tengáis olla rápida y lo hagáis en la tradicional, dicen que metiendo un trozo de pan con el repollo a cocer, quita el olor
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Repollo con zanahorias y patatas

Repollo con zanahorias y patatas

El repollo o col cerrada, es una hortaliza que pertenece a la familia de berzas, tiene múltiples formas de cocinarlas pero en esta ocasión os comparto una receta fácil y deliciosa, baja en calorías , muy nutritiva que puedes acompañar tanto con carnes, pescados, huevos, etc
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Coliflor, repollo, lombarda…en definitiva coles

Coliflor, repollo, lombarda…en definitiva coles

Por tratarse de una hortaliza de hoja es muy habitual prepararlo en crudo en ensaladas, aunque también se puede cocinar hervido o al vapor con otras verduras
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Pastel de repollo

Pastel de repollo

- Cocinar el repollo en agua con sal a gusto, hasta que este tierno el repollo. - Dejar cocinar un rato para que quede suave
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Coleslaw {Ensalada Americana de Col o Repollo}

Coleslaw {Ensalada Americana de Col o Repollo}

Coleslaw, ensalada Americana de Col o Repollo, la receta paso a paso. Cómo hacer la Coleslaw o Ensalada Americana de Col o Repollo paso a paso
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Rollitos de repollo rellenos de carne picada paso a paso

Rollitos de repollo rellenos de carne picada paso a paso

No sé si me gusta más cocinar o ver los programas del Arguiñano, esta receta la hizo el otro día, rollitos de repollo rellenos