Recetas de cocineros argentinos recetas del programa

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Caprichos de #Gordor con Gonzalo D’Ambrosio en YouTube

Caprichos de #Gordor con Gonzalo D’Ambrosio en YouTube

El cocinero Gonzalo D’Ambrosio promete mostrar a través de esta ventana algunas de sus recetas favoritas, sus caprichos dulces y salados, desde ideas para desayunar, a tapas o aperitivos, platos informales… Rolls sicilianos, Alitas de pollo crujientes, Burritos Ibero-Mex, CheeseBrownie, Tortitas y Cupcackes, son algunas de las recetas que adelantan que se podrán ver en Caprichos de #Gordor
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TARTAR DE SALMÓN – Tartar como teatro

TARTAR DE SALMÓN – Tartar como teatro

Le conocimos a través de las redes sociales un día en el que nos recomendaron su libro De mar a mar, un recopilatorio de recetas de pescados y mariscos que combina propuestas de la cocina vasca (Ohno aprendió cocina vasca en Japón y después residió en España varios años, donde trabajó en el famoso restaurante Zuberoa de Hilario Arbelaitz), internacionales -como este tartar de salmón- con otras de inspiración asiática
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