Recetas de cogote de merluza al horno

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Cogote de merluza al horno con refrito Berasategi

Cogote de merluza al horno con refrito Berasategi

The post Cogote de merluza al horno con refrito Berasategi appeared first on Eneko sukaldari. Cogemos la fuente donde está el cogote de merluza, con ayuda de un trapo de cocina, para no quemarnos y vertimos el refrito de nuevo a la sartén, con todos los jugos y gelatinas que haya soltado nuestro cogote, le damos un golpe muy rápido de calor, y volvemos a verter todo sobre el pescado
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