Recetas de col caramelizada

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Col lombarda especiada con manzana caramelizada

Col lombarda especiada con manzana caramelizada

poca col lombarda y eso que nos gusta, será por que al ser de ese color tan. caramelizada y terminar con unas tiras de tocino
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Gyozas de cerdo y col china. El plato japonés que no te quieres perder

Gyozas de cerdo y col china. El plato japonés que no te quieres perder

Hacía mucho tiempo que quería comer ramen por eso cuando llegamos al local y vimos que había una cola considerable mi convicción no se achantó un palmo
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Mini Pionono de Queso Azul Caramelizado

Mini Pionono de Queso Azul Caramelizado

Col. Hace unos días estuve en Jerez en la maravillosa boda de Mariana y Juan, celebrada en la Iglesia de San Dionisio y posteriormente en un marco único las Bodegas Gonzalez Byass, no tengo palabras, espectacular lugar, impresionante decorado e inmejorable servicio
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Pizza de calabaza caramelizada y kale con salsa de granada y arándanos

Pizza de calabaza caramelizada y kale con salsa de granada y arándanos

Pues nada más y nada menos que la col rizada. Tal y como os comentaba en el post de ensalada de kale, granada y arroz que publiqué el lunes, esta semana la cosa va de kale y de granada y hoy os traigo esta riquísima pizza de calabaza caramelizada y kale con salsa de granada y arándanos
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Tataki de salmón sobre emulsión de cítricos y eneldo con crujiente de maíz, flores y brotes de col roja

Tataki de salmón sobre emulsión de cítricos y eneldo con crujiente de maíz, flores y brotes de col roja

Acompañar del crujiente de maíz, las flores, el eneldo y los brotes de col. 1kg de lomo de salmón sin piel ni espinasBrotes de col rojaFlores EneldoSalPara la emulsión de cítricos
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LOMOS DE LUBINA CON CAMA DE LOMBARDA CARAMELIZADA  , CHAMPIS Y NUECES

LOMOS DE LUBINA CON CAMA DE LOMBARDA CARAMELIZADA , CHAMPIS Y NUECES

- un pedazo de col lombarda- una cebolla tierna- unos champiñones- una cucharada colmada de azúcar- un puñado de nueces- sal, pimienta- aceite y vinagre
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Receta: Ensalada de boniato y pecanas caramelizadas

Receta: Ensalada de boniato y pecanas caramelizadas

Por último, el kale, la variedad de lechuga/col que se utiliza en la receta original, es complicado de encontrar aquí, así que hice una sustitución por canónigos, mucho más sencillos de conseguir
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Rollito de col

Rollito de col

Otra opción es hacer el relleno con cebolla caramelizada, pero yo en este caso no le añadiría la salsa de soja, por lo demás, todo igual
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Dos coles (verde y lombarda) caramelizadas con manzana

Dos coles (verde y lombarda) caramelizadas con manzana

Os había prometido una receta con las medias coles que nos sobraban de la ensalada de Carnavales ("Mardi Gras slaw)
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Recetas Olla GM

Recetas Olla GM

LETRAS CON COLES DE BRUSELAS Y SALMÓN AHUMADOGM D Y E (Maribel Pomares). CEBOLLA CARAMELIZADA. CARACOLES EN SALSA DE ALMENDRAS de Belen A-g
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TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO SIN HORNO {Mis libros: La Cocina Fácil de Lorraine Pascale}

TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO SIN HORNO {Mis libros: La Cocina Fácil de Lorraine Pascale}

reinventado pastel al revés de piña caramelizada con ron para poner un. libro y ya he preparado dos recetas, una tarta de queso y chocolate que es la
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Pollo con piña en salsa agridulce

Pollo con piña en salsa agridulce

Colocamos la Maizena en una bandeja y pasamos los trozos de pollo por la maizena, asegurándonos de que los trozos estén bien enharinados, sacudimos bien cada trozo y reservamos en un plato
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14 ensaladas sin lechuga

14 ensaladas sin lechuga

Ensalada de quinoa (o quinua) y coliflor. En este caso hicimos una ensalada de quinoa con pasas, manzana y coliflor
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Chuletas de cerdo rellenas acompañadas de ensaladas americanas, EEUU. (Cena de Navidad Worldwide)

Chuletas de cerdo rellenas acompañadas de ensaladas americanas, EEUU. (Cena de Navidad Worldwide)

Colamos y reservamos. Cortamos las chuletas con forma de “libro” y las rellenamos con la cebolla caramelizada
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Menú semanal para seguir el programa Whole30® (I)

Menú semanal para seguir el programa Whole30® (I)

Una vez colocada la proteína en el plato, rellenaremos el resto con vegetales. Col. Brócoli y coliflor. LunesTres huevos cocidos con col salteada con ghee y pimentónEstofado de ternera (hacer receta sin vino
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Currywurst {Salchichas con salsa de tomate al curry}

Currywurst {Salchichas con salsa de tomate al curry}

son salchichas pequeñitas, de color blanquecino y muy, muy deliciosas gracias a las especias aportadas en su elaboración
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CUS CUS DE POLLO

CUS CUS DE POLLO

una col pequeña. En otra olla se cuecen las verduras (zanahoria, calabaza, calabacín y col). Cocemos el cus cus según fabricante y colocamos en una fuente