Recetas de coles de bruselas congeladas

COLES DE BRUSELAS A LA VIZCAÍNA

COLES DE BRUSELAS A LA VIZCAÍNA

1 bolsa de coles congeladas. 3 dientes de ajo. 1 cucharada de carne de pimiento choricero. 1 chorrito de aceite de oliva. 1 cucharilla de las del te de sal. Cocer las coles como indica la bolsa , mientras en una sartén con el aceite pocharemos las cebollas cortadas en juliana , seguidamente pelamos y picamos los ajos y lo juntamos con la cebolla , cuando haya sudado bien ponemos la carne de pimiento choricero mezclamos bien y añadimos los tomates rayados , freímos hasta que se consuma el agua del tomate , unos 15 minutos mas o menos , agregamos las coles escurridas al sofrito añadiendo un poquito del caldo de cocción y la sal , cocer hasta que este bien cocido todo , ( la carne de pimiento choricero se puede hacer siguiendo la receta que esta en este blog ) , servir calentita. 1 bolsa de coles congeladas. 3 dientes de ajo. 1 cucharada de carne de pimiento choricero. 1 chorrito de aceite de oliva. 1 cucharilla de las del te de sal
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