Recetas de coliflor al horno

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Coliflor con bechamel al horno

La coliflor es una verdura que me gusta mucho, junto con el brocoli, muchas veces las cocino juntas, aunque son verduras que no gustan mucho, en mi casa cuando ya notan el olor ya ponen mala cara, no les gusta mucho, pero a mi sí, sobre todo como la he preparado hoy, con bechamel al horno y con una patata cocida
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Coliflor con Bechamel Gratinada al Horno

 Espolvorear el queso rallado y gratinar en el horno hasta que este dorado. COLIFLOR CON BECHAMEL GRATINADA AL HORNO INGREDIENTES 4 personas 1 coliflor 1 diente de ajo 4 patatas medianas BECHAMEL600 ml leche entera 60 gramos de mantequilla nuez moscada 2 cucharadas de harina 100 gramos de queso rallado PREPARACIÓNLimpiar la coliflor y cortarla en ramilletes   2.  Poner agua a hervir y cuando este hirviendo, introduzca la coliflor y el diente de ajo   3. Sal   5.  Poner la coliflor en una bandeja de servicio y cubrir con bechamel    6. 1 coliflor. 100 gramos de queso rallado
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