Recetas de comida fria para fin de año

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Fin de año y tronco de Navidad

Fin de año y tronco de Navidad

Por eso en casa hoy hay doble celebración, a la comida y a la cena. Enrollamos sobre él y dejamos enfriar unos minutos
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Lasaña de cigalitas. Especial Fin de Año

Lasaña de cigalitas. Especial Fin de Año

El restaurante enamora, el servicio impresiona, pero lo mejor es la comida y los detalles. Es ideal para Fin de año, y que sorprende por su facilidad, su sabor y su originalidad
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Crema Fría de Mango

Crema Fría de Mango

en una comida especial. Preparación del Cremoso de Mango. en día no lo soy tanto como para arriesgarme a trepar arboles tan altos y
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Comida silvestre: tarta de higos

Comida silvestre: tarta de higos

Sacamos del horno y dejamos enfriar mientras preparamos el relleno. Sacar del horno y dejar enfriar antes de comerla
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Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Ninguna comida está completa si no va acompañada de un buen pan casero. Hola amigos, una vez más se acercan las fiestas de fin de año y muchos de ustedes me piden que les recomiende algún menú para compartir con sus seres queridos
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#46: ENSALADA VERANIEGA DE PASTA FRÍA.

#46: ENSALADA VERANIEGA DE PASTA FRÍA.

Ellos que me den de comer con la boca (a lo pajarraca) y a vivir la vida jajaja En verdad, y triste es, no voy a poder hacer eso, así que debo comer de un plato como una criatura normal y hacerme la comida yo
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7 pistas para hacer una buena fotografía de comida.

7 pistas para hacer una buena fotografía de comida.

O para presentar el resultado final, por ejemplo en esta RECETA que tuvo muchísimo éxito. Con esta foto quería transmitir ese ambiente refinado y elegante del lugar, y hacer un guiño con los elementos antiguos a su época de mayor esplendor
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HUEVOS RELLENOS Y TUTORIAL HUEVERA.

HUEVOS RELLENOS Y TUTORIAL HUEVERA.

una receta de huevos rellenos y un tutorial sobre cómo fabricar una huevera para presentarlos. Quién no prepara huevos rellenos en estas fechas
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Cómo hacer sushi casero, receta paso a paso

Cómo hacer sushi casero, receta paso a paso

Cuando esté listo el arroz, lo extendemos sobre una tabla de madera, echamos el condimento por encima y mezclamos bien, preferiblemente con un tenedor de madera -no debemos usar nada metálico después de añadir el vinagre- y toca enfriarlo, para eso vamos pasando los dientes del tenedor entre el arroz como si fuera un rastrillo mientras lo vamos abanicando para que se ponga a temperatura ambiente en el menor tiempo posible
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Pollo KFC

Pollo KFC

Agua fria. Tiempo de Preparación. Para la fritura. Quien un año más tarde registro la receta de los pollos KFC y sigue siendo secreta
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Papas Rústicas

Papas Rústicas

que se distribuye en los restaurantes de comida rápida de todo el mundo - provienen de Bélgica. Dejamos enfriar
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Conservación de Alimentos

Conservación de Alimentos

Desde la introducción de los alimentos congelados en los años treinta, cada vez se encuentra en los supermercados una mayor variedad de estos productos, desde verduras y hierbas congeladas hasta comidas precocinadas o fabulosos helados
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Los secretos de la ensalada china

Los secretos de la ensalada china

«El umami le da cuerpo a la comida», ha dicho Gary Beauchamp, jefe de la Monell Chemical Senses Center, un instituto científico que lleva casi medio siglo estudiando cómo percibimos los sabores
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*Bacalao a la vizcaína

*Bacalao a la vizcaína

Se necesita comida. Feliz fin de semana (largo, para algunos, entre los que me incluyo). podéis utilizar cualquier tipo de recipiente para desalar el bacalao (un tupper de plástico, de cristal, un recipiente de porcelana, vidrio, loza