Recetas de comida rapida con chorizo

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Garbanzos rápidos con huevo escalfado

En una cazuela poner el aceite de oliva, tirar en él los ajos y la cebolla, dejar pochar unos minutos, añadir el chorizo cortado en rodajas y dejar que dore, añadir el tomate, sin quitarle la piel, cortadito muy menudo y dejar que hierva unos minutitos, añadir los garbanzos y los pimientos de piquillo cortados a tiras y rehogar toda la mezcla, añadir el chorro de coñac y a continuación le ponemos agua y una pastilla de avecrem
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Comida Asturiana

La noche anterior debemos poner en remojo las fabes con agua fría Colocamos en una cazuela las fabes y el compango(chorizos, morcilla, lacón, y tocino)
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La cocina rápida de Lorraine Pascale. Libro

Todas las recetas de Lorraine Pascale son llamativas, fáciles y resultonas, al menos las que hemos visto en sus programas de cocina y en sus libros, y en este último en particular también procura que sean recetas de elaboración rápida, pues el objetivo es ofrecer un recetario de uso habitual para personas que disfrutan de la buena comida pero no tienen mucho tiempo para cocinar y necesitan preparar platos fáciles, rápidos, con ingredientes accesibles y que satisfagan a todos
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